新京報訊（記者秦勝南）4月17日，據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會微信公眾號消息，該協(xié)會主辦的“第十三屆中國白酒T9峰會”落幕。茅臺、五糧液、洋河、汾酒、瀘州老窖、古井、郎酒、習(xí)酒、劍南春等T9企業(yè)負(fù)責(zé)人就傳承創(chuàng)新，筑牢“釀造本源”，提高白酒科技認(rèn)知度等方面達(dá)成共識。

T9峰會期間，貴州茅臺酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司、茅臺酒股份有限公司黨委書記、董事長丁雄軍提出，行業(yè)協(xié)會以及T9企業(yè)共同引領(lǐng)行業(yè)提高飲酒文化的認(rèn)同感，圍繞線上線下打造多元化的品飲場景，挖掘“時間”里的飲酒學(xué)問。

四川宜賓五糧液集團(tuán)（股份）公司黨委書記、董事長曾從欽認(rèn)為，產(chǎn)業(yè)調(diào)整進(jìn)入深水區(qū)，優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)、優(yōu)勢企業(yè)、優(yōu)勢品牌是行業(yè)應(yīng)對發(fā)展不確定性的最大底氣和保障。名酒企業(yè)應(yīng)持續(xù)推動白酒產(chǎn)業(yè)朝著“向上”“向優(yōu)”“向綠”的高級化方向發(fā)展。

江蘇洋河酒廠股份有限公司黨委書記、董事長張聯(lián)東表示，在新一輪周期之下，白酒行業(yè)呈現(xiàn)出“大而強(qiáng)”“小而美”并存之態(tài)，消費不再只是為了滿足實用需求，“情緒價值、情感鏈接、情懷認(rèn)同”更為重要。

“如果以5年、10年為單位來判斷，白酒消費量可能還會持續(xù)下降；市場上好酒、老酒越來越多,越來越普遍，品質(zhì)差或者很一般的酒會越來越?jīng)]有市場?！鄙轿餍踊ù宸诰萍瘓F(tuán)、汾酒股份公司黨委書記、董事長袁清茂表示，只有釀好酒、儲老酒、售美酒才能有未來。

瀘州老窖集團(tuán)（股份）有限公司黨委書記、董事長劉淼認(rèn)為，酒企應(yīng)加強(qiáng)平臺構(gòu)建和科研創(chuàng)新、成果轉(zhuǎn)化，促進(jìn)更多以市場導(dǎo)向、產(chǎn)業(yè)升級、智改數(shù)轉(zhuǎn)為目標(biāo)的科技成果應(yīng)用落地。

談及白酒高質(zhì)量發(fā)展，安徽古井集團(tuán)有限責(zé)任公司黨委書記、董事長梁金輝表示，酒企應(yīng)加速智能化升級，積極將物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、計算機(jī)技術(shù)及大數(shù)據(jù)分析等，推動釀酒實踐和企業(yè)管理升級。

針對白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和未來，中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉提出“樹信心，固本源，提價值”三大戰(zhàn)略主張，認(rèn)為酒企應(yīng)主動調(diào)整戰(zhàn)略增強(qiáng)信心，筑牢釀造本源，提升人才本源，強(qiáng)化科創(chuàng)本源，提升品質(zhì)、品牌、文化等。

編輯 李嚴(yán)

校對 盧茜