新京報(bào)訊（記者薛晨）3月5日，全國(guó)人大代表、舍得酒業(yè)生產(chǎn)技術(shù)中心酒體設(shè)計(jì)部酒體設(shè)計(jì)師陳柏蓉表示,今年全國(guó)兩會(huì)帶來(lái)關(guān)于加強(qiáng)食品制造行業(yè)“智改數(shù)轉(zhuǎn)”工作的建議，旨在幫助白酒企業(yè)加速向價(jià)值鏈中高端躍升，開(kāi)辟白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展新領(lǐng)域。
陳柏蓉介紹，“智改數(shù)轉(zhuǎn)”是智能化改造升級(jí)與數(shù)字化轉(zhuǎn)型的簡(jiǎn)稱(chēng)，是以數(shù)字化與技術(shù)創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)，全面提升行業(yè)在研發(fā)、生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)、管理和服務(wù)等各環(huán)節(jié)的智能化水平，促進(jìn)企業(yè)的研、產(chǎn)、供、銷(xiāo)、服等全鏈路的轉(zhuǎn)型升級(jí)。
作為深耕白酒行業(yè)的科研人員，陳柏蓉認(rèn)為，“智改數(shù)轉(zhuǎn)”不僅能夠幫助白酒企業(yè)顯著縮短研發(fā)周期、提高運(yùn)行效率、改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量，加速向價(jià)值鏈中高端躍升，還能延長(zhǎng)、拓寬和深挖產(chǎn)業(yè)鏈，開(kāi)辟白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展新領(lǐng)域與新賽道。
此次加強(qiáng)食品制造行業(yè)“智改數(shù)轉(zhuǎn)”工作的建議里，陳柏蓉提到要構(gòu)建行業(yè)追溯規(guī)范，引導(dǎo)企業(yè)打造追溯體系，提升行業(yè)服務(wù)品質(zhì)；打通行業(yè)數(shù)據(jù)資產(chǎn)，保障智能制造水平，提升行業(yè)生產(chǎn)效益，通過(guò)國(guó)家數(shù)據(jù)局的帶動(dòng)作用，加強(qiáng)白酒企業(yè)的數(shù)據(jù)資產(chǎn)建設(shè)與合作共享。
陳柏蓉還建議，積極探索推動(dòng)四川省川酒元宇宙工程，提升行業(yè)創(chuàng)新布局，讓消費(fèi)者有更好體驗(yàn)。
編輯 李嚴(yán)
校對(duì) 劉軍
