新京報(bào)訊(記者王萍)9月7日,2024成都米其林指南正式發(fā)布。榜單共收錄2家二星餐廳、11家一星餐廳、20家必比登推介餐廳,以及36家米其林指南入選餐廳(原米其林餐盤餐廳)。截至目前,成都米其林指南已是連續(xù)三年發(fā)布。
與2023版指南相比,今年共新增1家二星餐廳,2家一星餐廳。除了蟬聯(lián)二星的玉芝蘭之外,新落地成都的新榮記也獲米其林二星,這也是新榮記品牌旗下的第14顆米其林星。
2024成都米其林指南共有11家餐廳摘得一星,包括柴門薈、芳香景、芙蓉凰、馬旺子、謐尋茶室、銀鍋、松云澤、許家菜、漾亞·雍雅合鮮(桐梓林東路)、福滿樓、偲廚。其中,福滿樓、偲廚兩家為今年新上榜的一星餐廳。
7家新上榜必比登推介餐廳為甘記肥腸粉,觀錦(武侯),胡二哥藥膳蹄花湯,吳氏薈,幺怪面,永樂(lè)飯店(武侯)和竹記制面鋪,仍然延續(xù)米其林對(duì)成都平民餐飲的理解——“各色面食、小吃和鑊氣十足川菜小炒”。
編輯 王琳
校對(duì) 盧茜
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