新京報(bào)訊（記者王萍）8月22日是農(nóng)歷七月初七，傳統(tǒng)的七夕節(jié)，北京多家老字號和知名餐飲企業(yè)的“甜蜜菜”也迎來熱銷，無論是傳統(tǒng)的三不粘、松鼠桂魚等招牌菜，還是顏值高、口感好的創(chuàng)新菜，都在臨近七夕之際開啟熱銷模式。此外，多家餐飲企業(yè)也推出了七夕雙人餐、買一贈(zèng)一、雙份折扣等“成雙成對”的優(yōu)惠促銷。
作為同和居“三絕”之一，狀如滿月、香甜軟糯的“三不粘”因其“圓滿”的寓意成為近來消費(fèi)者進(jìn)店必點(diǎn)的“甜菜之王”。華天大數(shù)據(jù)平臺(tái)顯示，近一周以來，“三不粘”銷量較平日上升了30%。此外，同和居的創(chuàng)意美食也在七夕臨近的這段時(shí)間受到歡迎。同和居相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，例如，用草莓和酸奶做成的“冷吃肥?！保粌H顏值高、口感好，更是蘊(yùn)含著“愛情甜蜜”的美好寓意；開創(chuàng)桃子新吃法的“紫蘇桃子姜”爽口開胃，甜蜜中略帶辛香；同和居棕櫚泉店的新菜“青檸鍋包肉”也因?yàn)榭诟兴崽饌涫軞g迎。七夕當(dāng)天，同和居各門店還將推出消費(fèi)滿300元送甜品“慕斯萌兔”活動(dòng)。
同和居創(chuàng)意新菜品“冷吃肥?！笔艿较M(fèi)者歡迎。受訪者供圖
新京報(bào)記者還了解到，鼓樓馬凱餐廳、華天二友居肉餅西四店、華天延吉餐廳、新川面館、香妃烤雞等餐飲品牌，都推出了“七夕約惠專享套餐”，以及雙份菜品立減和打折等活動(dòng)。鼓樓馬凱餐廳升級版的“東安雞”、華天二友居的新品紅豆餅都受到消費(fèi)者歡迎。胡大飯館的“七夕限定套餐”不但在價(jià)格上優(yōu)惠，還將兩種口味的小龍蝦裝在心形鐵盤中，氛圍感十足。南京精菜館推出“愛的鮑鮑雙人套餐”，情侶進(jìn)店還可以贈(zèng)送甜胚子燕窩豆花。松鶴樓面館的細(xì)豆沙圓子也在“七夕”當(dāng)天推出買一贈(zèng)一的優(yōu)惠。
編輯 鄭明珠
校對 趙琳
