新京報(bào)訊（記者王子揚(yáng)）6月25日，咖啡企業(yè)瑞幸咖啡的瑞幸咖啡（廈門(mén)）創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目正式動(dòng)工，該項(xiàng)目總投資30億元人民幣，建成后計(jì)劃年烘焙產(chǎn)能5.5萬(wàn)噸，年處理生豆能力最高超過(guò)10萬(wàn)噸，打造中國(guó)最大單體咖啡烘焙工廠。未來(lái)廈門(mén)項(xiàng)目投產(chǎn)后，協(xié)同在江蘇昆山、福建屏南、山東青島等地的烘焙基地，瑞幸將擁有中國(guó)最大的咖啡烘焙工廠網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)一步強(qiáng)化供應(yīng)鏈自主掌控能力。
據(jù)了解，本次開(kāi)工的創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園位于廈門(mén)海滄區(qū)，占地面積超6萬(wàn)平方米。產(chǎn)業(yè)園將配備國(guó)際尖端的咖啡烘焙自動(dòng)化設(shè)備，單臺(tái)設(shè)備咖啡豆烘焙量可達(dá)到每小時(shí)4噸。瑞幸咖啡（廈門(mén)）創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園將打造全球領(lǐng)先的數(shù)字化、智慧化烘焙生產(chǎn)形式，未來(lái)與福建屏南烘焙基地、江蘇昆山烘焙基地、山東青島咖啡創(chuàng)新生產(chǎn)中心形成四地協(xié)同的產(chǎn)能供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)，年咖啡烘焙總產(chǎn)能將躍升至15.5萬(wàn)噸，創(chuàng)造中國(guó)咖啡行業(yè)最大烘焙產(chǎn)能規(guī)模的全新紀(jì)錄。
開(kāi)工當(dāng)天，瑞幸首屆中巴咖啡文化沙龍舉行，巴西出口投資促進(jìn)局（Apex Brasil）主席若熱·維亞納向瑞幸咖啡聯(lián)合創(chuàng)始人、首席執(zhí)行官郭謹(jǐn)一授牌“中巴咖啡文化戰(zhàn)略合作伙伴”。大鉦資本董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官、瑞幸咖啡董事長(zhǎng)黎輝在開(kāi)工儀式致辭中表示：“高品質(zhì)供應(yīng)鏈布局是瑞幸長(zhǎng)期發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力，本次開(kāi)工的瑞幸咖啡（廈門(mén)）創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園，不僅是瑞幸供應(yīng)鏈建設(shè)的重要里程碑，更是中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)升級(jí)、助力全球經(jīng)貿(mào)往來(lái)的重要部分。我們將繼續(xù)依托瑞幸的咖啡產(chǎn)業(yè)鏈，打造中巴商務(wù)紐帶。同時(shí)發(fā)揮廈門(mén)的優(yōu)勢(shì)，助力廈門(mén)咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以及金磚創(chuàng)新基地建設(shè)?！?/p>
編輯 唐崢
校對(duì) 盧茜
