新京報(bào)訊11月22日，據(jù)陜西省市場監(jiān)督管理局關(guān)于6批次食品不合格情況的通告（2024年第30期），近期，該局組織對炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、酒類等9大類食品3706批次樣品進(jìn)行了食品安全監(jiān)督抽檢，其中4大類6批次樣品不合格，檢出質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、微生物污染、超范圍使用食品添加劑的問題。

通告顯示，延長縣七里村鎮(zhèn)榮欣家園生活超市新洲匯城店銷售、標(biāo)稱陜西三原四季溢香調(diào)味有限公司生產(chǎn)的“西陽香”牌油潑辣子（180克/瓶，2024-03-23），菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為西安海關(guān)技術(shù)中心。

菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，并非致病菌指標(biāo)，主要用來評價(jià)食品清潔度。菌落總數(shù)超標(biāo)的原因，可能是個(gè)別企業(yè)所使用的原輔料初始菌數(shù)較高，又未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件，或者包裝材料清洗消毒不到位，還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)、儲運(yùn)和經(jīng)營條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。

根據(jù)官網(wǎng)資料，該公司前身是2004年注冊登記的三原四季溢香調(diào)味品廠，2006年注冊“西陽香”品牌，2007年注冊陜西三原四季溢香調(diào)味有限公司，注冊資金500萬元，固定資產(chǎn)2000余萬元，流動資金1000余萬元，年產(chǎn)值5000萬左右?！拔麝栂恪北辉u為“陜西省著名商標(biāo)”。

編輯 李嚴(yán)

校對 盧茜