“燕麥第一股”桂林西麥?zhǔn)称饭煞萦邢薰荆ê喎Q“西麥?zhǔn)称贰保┙诰砣胧嘲诧L(fēng)波，其河北子公司生產(chǎn)的1批次高鈣牛奶燕麥片，被檢出霉菌超標(biāo)。西麥?zhǔn)称坊貞?yīng)新京報(bào)記者稱，涉事批次產(chǎn)品霉菌超標(biāo)，原因系經(jīng)銷商倉儲環(huán)節(jié)被污染。

西麥?zhǔn)称返暮诵臉I(yè)務(wù)為燕麥?zhǔn)称费邪l(fā)、制造與銷售，約九成營業(yè)收入來自燕麥片產(chǎn)品。近年來，西麥?zhǔn)称凡粩鄬ふ倚略鲩L點(diǎn)。此前曾嘗試“重點(diǎn)打造”冷食燕麥片產(chǎn)品，但該業(yè)務(wù)營收規(guī)模至今未有突破，毛利水平整體下滑，市場表現(xiàn)難稱理想。2023年，西麥?zhǔn)称烽_始“邁進(jìn)大健康領(lǐng)域”，公司創(chuàng)始人、董事長謝慶奎宣稱“要再造一個(gè)新西麥”。這次大健康轉(zhuǎn)向能否達(dá)成目標(biāo)，仍有待觀察。

“西麥”產(chǎn)品再次霉菌超標(biāo)

近期，山西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告顯示，標(biāo)稱河北西麥?zhǔn)称酚邢薰旧a(chǎn)的“西麥”高鈣牛奶燕麥片（315克（35克×9）/袋，2024/6/22），被檢出霉菌超標(biāo)。河北西麥?zhǔn)称酚邢薰緸锳股上市公司西麥?zhǔn)称啡Y子公司。

1批次“西麥”高鈣牛奶燕麥片被檢出霉菌超標(biāo)。 抽檢通告截圖

對于該批次產(chǎn)品霉菌超標(biāo)的原因，10月17日，西麥?zhǔn)称贩矫婊貜?fù)新京報(bào)記者稱，經(jīng)上述抽檢批次產(chǎn)品生產(chǎn)所在地保定市市場監(jiān)督管理局對經(jīng)銷環(huán)節(jié)的核查，證實(shí)為公司一經(jīng)銷商倉儲運(yùn)環(huán)節(jié)管理不當(dāng)，導(dǎo)致產(chǎn)品在儲藏環(huán)節(jié)被污染，從而導(dǎo)致該次抽檢不合格，公司其他產(chǎn)品均符合相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

“公司收到抽檢結(jié)果時(shí)，就對問題產(chǎn)品啟動追溯調(diào)查，并啟動召回程序和消費(fèi)者退賠程序。經(jīng)查，抽檢涉及批次產(chǎn)品共計(jì)62件，價(jià)值4000多元，涉事產(chǎn)品均未上架消費(fèi)端被消費(fèi)者購買，目前已經(jīng)全數(shù)召回。公司目前撤銷了涉事經(jīng)銷商資格，并向全體經(jīng)銷商體系展開倉儲環(huán)節(jié)自查自糾、嚴(yán)控管理等行動。”西麥?zhǔn)称贩矫娣Q。

西麥?zhǔn)称反饲耙苍婕笆嘲矄栴}。2019年12月，廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布抽檢通告，標(biāo)稱廣西賀州西麥生物食品有限公司生產(chǎn)的燕麥核桃粉，被檢出霉菌超標(biāo)。2020年12月，北京市市場監(jiān)督管理局通告顯示，標(biāo)稱河北西麥?zhǔn)称酚邢薰旧a(chǎn)的1批次西麥燕麥片，同樣被檢出霉菌超標(biāo)。

“重點(diǎn)打造”冷食燕麥難稱理想

“西麥”品牌由謝慶奎創(chuàng)立于1994年。2019年，西麥?zhǔn)称飞鲜?，成為A股第一家燕麥上市公司。其主營業(yè)務(wù)為燕麥?zhǔn)称返难邪l(fā)、生產(chǎn)和銷售，主要產(chǎn)品有熱食燕麥、復(fù)合系列燕麥片、休閑系列燕麥片。

從業(yè)績來看，西麥?zhǔn)称芳s九成營收來自燕麥片產(chǎn)品。不過，上市以來，西麥?zhǔn)称芬恢蔽茨芙鉀Q營收、凈利潤變動幅度不一致的問題。2024年上半年，西麥?zhǔn)称窢I收（9.73億元）同比增長38.83%；但凈利潤（6654.19萬元）僅同比增長1.84%，扣非凈利潤（6259.36萬元）也僅同比增長8.52%。分產(chǎn)品看，復(fù)合燕麥片收入4.36億元，占比44.78%；純燕麥片收入3.72億元，占比38.19%；冷食燕麥片收入0.68億元，占比6.98%。

對于冷食燕麥片，西麥?zhǔn)称飞鲜兄蹙托Q要“重點(diǎn)打造”，使之成為與熱食燕麥（復(fù)合燕麥片、純燕麥片）并重的“兩大業(yè)務(wù)板塊”之一。但2019年—2023年，冷食燕麥片營收分別為0.42億元、1.47億元、1.35億元、0.98億元、1.2億元，營收占比分別為4.37%、14.31%、11.70%、7.41%、7.60%，毛利率水平更是整體下滑。

不難看出，西麥?zhǔn)称防涫逞帑溒臉I(yè)績規(guī)模至今仍遠(yuǎn)不及熱食燕麥片，未能成長為挑起大梁的“兩大業(yè)務(wù)板塊”之一，市場效果難稱理想。

“再造一個(gè)新西麥”如何實(shí)現(xiàn)？

2023年，西麥?zhǔn)称烽_始“邁進(jìn)大健康領(lǐng)域”。西麥?zhǔn)称穭?chuàng)始人、董事長謝慶奎表示，“要再造一個(gè)新西麥?！?024年3月，在“西麥”品牌創(chuàng)立30周年慶典上，西麥?zhǔn)称芳瘓F(tuán)總裁孟祥勝發(fā)布戰(zhàn)略規(guī)劃稱，西麥?zhǔn)称穼@健康事業(yè)主線，布局“燕麥谷物、大健康”兩大主導(dǎo)業(yè)務(wù)。

為何作出這種調(diào)整？西麥?zhǔn)称?024年4月接受投資者調(diào)研時(shí)解釋稱，公司本身帶有健康屬性，因此順勢進(jìn)入大健康領(lǐng)域，針對細(xì)分人群的聚焦性需求，開發(fā)一些功能營養(yǎng)產(chǎn)品，乃至更長遠(yuǎn)地做大健康產(chǎn)品，是公司的必然選擇。2024年，公司一方面會進(jìn)一步熟悉該行業(yè)，另一方面重點(diǎn)是打好基礎(chǔ)。

在大健康業(yè)務(wù)布局上，西麥?zhǔn)称?023年試推出益生菌蛋白粉，作為試水大健康的開端。該產(chǎn)品上市4個(gè)月，銷售額超過1000萬元；2024年，繼續(xù)推出高鈣益生菌蛋白粉、益生菌植物蛋白粉、膠原蛋白肽蛋白粉、紅參肽飲、膠原蛋白肽飲等產(chǎn)品。3月，該公司并購成都德賽康谷食品有限公司，切入乳品谷物配方賽道；7月，與外部企業(yè)合作推出燕麥奶。

東吳證券研究院研究員認(rèn)為，西麥?zhǔn)称奉A(yù)計(jì)會通過投資、并購、孵化等多種資本手段，選擇在產(chǎn)品、品牌、渠道等方面與存在互補(bǔ)和高度協(xié)同的企業(yè)進(jìn)行合作，擴(kuò)大和延伸業(yè)務(wù)邊際。

關(guān)于對大健康業(yè)務(wù)的預(yù)期，西麥?zhǔn)称贩矫?0月17日回復(fù)新京報(bào)記者稱，公司確實(shí)有意再造新的增長點(diǎn)，期望能夠多元化發(fā)展，布局健康化領(lǐng)域，引領(lǐng)實(shí)現(xiàn)新增長。

新京報(bào)記者 劉歡

編輯 李嚴(yán)

校對 盧茜