新京報(bào)訊 10月17日，據(jù)北京市海淀區(qū)市場監(jiān)督管理局微信公眾號(hào)“市監(jiān)聲音”信息，2024年9月26日—10月10日，該局持續(xù)開展餐飲食品安全大檢查工作，對海淀區(qū)54家餐飲門店進(jìn)行了依法查處，涉及網(wǎng)紅品牌紅星前進(jìn)牛奶面包公司、老牌烘焙品牌金鳳成祥等。

根據(jù)通報(bào)，紅星前進(jìn)牛奶面包公司所屬的北京鮮烘餐飲管理有限公司存在“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)不到位的問題，違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條第一款、第十條的規(guī)定，依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

北京金鳳成祥食品有限責(zé)任公司唐家?guī)X店存在未按規(guī)定建立食品安全管理制度的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十四條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

編輯 李嚴(yán)

校對 盧茜