“這次進博會我們帶來了京八件和具有老北京文化特色的創(chuàng)意糕點，希望展示北京老字號的魅力?！北本┑鞠愦逭箙^(qū)負責(zé)人鮑天曦對新京報記者說。

全聚德、東來順、北京稻香村、一輕集團、同仁堂、紅螺食品、吳裕泰、榮寶齋、工美集團、菜百、銅牛、義和泰等23家北京老字號企業(yè)，攜百余件產(chǎn)品亮相進博會人文交流版塊。其中16家老字號歷史超過百年，10家擁有國家級非遺技藝。

展區(qū)包括老字號SHOW、京城考究、百味京彩、京華瑰寶、京字新番等五個部分。銅牛通過定制化裸眼3D視頻，展現(xiàn)首都特色元素和服裝領(lǐng)域的先進技術(shù)應(yīng)用。吉祥戲院展示京劇化妝全過程，表演經(jīng)典京劇梅派選段，觀眾可穿上戲服與演員拍照留影。同仁堂知嘛健康現(xiàn)制現(xiàn)售特調(diào)草本咖啡飲品，北平制冰廠制作冰沙供顧客品嘗。文房集中展示區(qū)則有燕京八絕古樂器、木版水印字畫、金屬鍛鏨作品等。便宜坊、紅螺食品、吳裕泰、菜百、工美集團等均推出北京伴手禮。

另外，進博會期間，山東、廣東、青海等展廳老字號也帶來本地特色美食和傳統(tǒng)手工技藝。在廣東展區(qū)，廣州酒家、王老吉攜多款年輕化創(chuàng)新產(chǎn)品亮相。山東展區(qū)里，山魯錦、魯繡等傳統(tǒng)工藝對外展示。

新京報記者 郭鐵

視頻 于桂桂

編輯 李嚴

校對 柳寶慶