新京報(bào)訊（記者于桂桂）9月8日，新京報(bào)記者了解到，北京首家慫重慶火鍋廠已在薈聚購(gòu)物中心開(kāi)業(yè)。截至目前，慫重慶火鍋廠以直營(yíng)的方式在全國(guó)開(kāi)設(shè)15家門店，預(yù)計(jì)今年年底將達(dá)到24家。
據(jù)新京報(bào)記者了解，慫重慶火鍋廠是九毛九集團(tuán)于2020年8月推出的火鍋副牌，該品牌打出“我們不是一家火鍋店，而是一家開(kāi)心制造廠”口號(hào)，迅速引起年輕消費(fèi)者關(guān)注。新京報(bào)記者體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在薈聚購(gòu)物中心的門店裝修以工業(yè)廢墟風(fēng)為主，門店工作人員年齡主要集中在20-25歲區(qū)間內(nèi)。晚6時(shí)半、8時(shí)，店員會(huì)“變身”為舞者，帶來(lái)快閃舞蹈。據(jù)慫重慶火鍋廠透露，門店設(shè)計(jì)、服務(wù)體驗(yàn)均瞄準(zhǔn)年輕消費(fèi)群體，希望打造年輕人喜愛(ài)的重慶火鍋店。
截至目前，慫重慶火鍋廠在全國(guó)共有15家門店，分布在北京、廣州、深圳、上海、杭州、珠海、?？?、佛山等地。今年下半年開(kāi)店計(jì)劃將集中在已有門店的城市，如廣州、深圳及上海，同時(shí)將進(jìn)駐南昌、廈門等城市。截至今年年底，門店數(shù)量預(yù)計(jì)達(dá)到24家。據(jù)介紹，慫重慶火鍋廠將保持直營(yíng)模式，暫不放開(kāi)加盟。
編輯 王琳
校對(duì) 陳荻雁
