新京報(bào)訊（首席記者郭鐵）8月5日，2022中國月餅文化節(jié)開幕。市場監(jiān)管總局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理司司長馬純良在開幕式上表示，近幾年月餅產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出產(chǎn)品多樣化、企業(yè)規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)集約化、管理科學(xué)化勢頭，月餅質(zhì)量安全總體水平穩(wěn)定向好。截至目前，全國共有月餅生產(chǎn)企業(yè)2900多家，2021年全國月餅質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢合格率達(dá)99%。
馬純良同時(shí)指出，月餅產(chǎn)業(yè)還存在過度包裝和“天價(jià)”月餅現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，產(chǎn)業(yè)供需不平衡，生產(chǎn)企業(yè)研發(fā)能力不高，產(chǎn)品競爭力不強(qiáng)等問題，需要加強(qiáng)研發(fā)、創(chuàng)新，提升月餅行業(yè)發(fā)展水平。建議月餅企業(yè)要做到持續(xù)合規(guī)，糾治“天價(jià)”月餅和過度包裝問題，堅(jiān)持綠色發(fā)展理念，創(chuàng)新產(chǎn)品研發(fā)，提升產(chǎn)品品質(zhì)，增強(qiáng)競爭新優(yōu)勢，滿足市場需求新期待。
編輯 祝鳳嵐
校對 陳荻雁
