新京報訊（記者 秦勝南）3月3日，國家市場監(jiān)管總局官網(wǎng)發(fā)布消息，市場監(jiān)管總局、商務(wù)部、文化和旅游部近日聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于以標(biāo)準(zhǔn)化促進(jìn)餐飲節(jié)約反對餐飲浪費的意見》，其中提出，將研制外賣餐飲綠色加工和配送標(biāo)準(zhǔn)，推廣實施綠色可降解餐飲具標(biāo)準(zhǔn)。

《意見》指出，鼓勵網(wǎng)絡(luò)餐飲數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，通過大數(shù)據(jù)等手段精準(zhǔn)分析不同人群的口味和消費習(xí)慣，推動餐品信息標(biāo)準(zhǔn)化，方便消費者科學(xué)點餐。研制修訂旅游行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，在標(biāo)準(zhǔn)中增加餐飲節(jié)約有關(guān)內(nèi)容，優(yōu)化團(tuán)餐設(shè)計，倡導(dǎo)光盤行動，在全行業(yè)宣傳“適量點餐”“小份菜碟”等文明消費理念。支持餐飲企業(yè)及上下游產(chǎn)業(yè)相關(guān)單位開展標(biāo)準(zhǔn)化試點，將促進(jìn)餐飲節(jié)約作為試點創(chuàng)建的重要內(nèi)容。

新京報記者 秦勝南

編輯 王琳 校對 李銘