3家A股黃酒上市公司2023年成績單出爐，古越龍山、會稽山營收、凈利潤均實現(xiàn)上漲，金楓酒業(yè)則營收下降，凈利潤雖因收到約2億元房屋征收補償款而實現(xiàn)增長，卻難掩扣非凈利潤連續(xù)4年為負的窘?jīng)r。
與白酒行業(yè)相比，黃酒頭部企業(yè)營收、凈利潤體量差距仍然明顯。這與黃酒區(qū)域消費特征明顯、產(chǎn)品低價同質(zhì)競爭、單品體量較小等局限有關。為尋求增量，2023年，黃酒上市公司紛紛發(fā)力高端化、年輕化、全國化、線上化等，尤其是線上渠道收入增長明顯。業(yè)內(nèi)認為，目前黃酒企業(yè)高端化快速破局不易，需要龍頭企業(yè)持續(xù)投入足夠資源培養(yǎng)市場和消費習慣。
業(yè)績有喜有憂
古越龍山、會稽山、金楓酒業(yè)3家黃酒上市公司日前接連發(fā)布2023年業(yè)績。其中，古越龍山實現(xiàn)營業(yè)收入17.84億元，同比增長10.11%；實現(xiàn)凈利潤3.97億元，同比增長96.47%。其凈利潤上漲超九成，主要與獲得拆遷補償、轉讓股權等有關，包括獲得沈永和酒廠房屋拆遷補償款，以約7123萬元轉讓所持古越龍山電子公司49%股權。若看扣非凈利潤，古越龍山則盈利1.91億元，同比增長5.15%。
3家A股上市黃酒企業(yè)2023年業(yè)績。 新京報記者 秦勝南 制圖
2023年，古越龍山酒類營收為17.25億元，同比增加10.52%，與“力爭酒類銷售增長12%以上，利潤增長12%以上”的目標還有差距。古越龍山副董事長、總經(jīng)理徐東良在2023年度業(yè)績說明會上就此回應稱，市場存在很多不確定性因素，且白酒、啤酒等其他酒種及一線酒企的強勁，對黃酒品類及企業(yè)造成一定擠壓，雖未達成預定目標，但也來之不易。
與古越龍山同在浙江紹興的會稽山，2023年實現(xiàn)止跌回升，營業(yè)收入為14.11億元，同比增長15.01%；凈利潤為1.67億元，同比增長15.11%；扣非凈利潤為1.55億元，同比增長21.22%。
相比之下，位于上海的金楓酒業(yè)2023年業(yè)績相對遜色。其營業(yè)收入為5.73億元，同比下降13.42%；凈利潤為1.05億元，同比增長1927.49%。凈利潤大漲，主要是因為收到四川中路房屋征收補償款約2億元。而從扣非凈利潤看，該公司虧損5297萬元，同比下降2053.28%。這也是該公司連續(xù)4年扣非凈利潤虧損。分產(chǎn)品來看，該公司黃酒、葡萄酒營收分別同比下降13.08%、87.45%。
全國化仍不易
中國酒業(yè)協(xié)會近日公布數(shù)據(jù)顯示，2023年，全國黃酒生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量約700家，完成釀酒總產(chǎn)量190萬千升，同比增長3.2%；實現(xiàn)銷售收入210億元，同比增長2.1%；實現(xiàn)利潤總額19.5億元，同比增長8.5%。不過，規(guī)模以上黃酒企業(yè)累計完成銷售收入85.47億元，相比2022年101.6億元繼續(xù)下跌；規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量也從2017年的121家下降至2023年的81家。
不難看出，黃酒行業(yè)市場集中度依然不高。3家黃酒上市公司2023年營收總額近38億元，在全國黃酒企業(yè)銷售收入中占比不足兩成。有業(yè)內(nèi)人士認為，黃酒行業(yè)尚未建立真正的市場格局，也缺乏真正意義的全國品牌。
同時，黃酒區(qū)域性消費特征明顯，在一定程度上影響了全國化進度。2023年年報顯示，3家黃酒上市公司的主陣地依舊在江浙滬地區(qū)，比如古越龍山江浙滬三地銷售收入占比分別為10.13%、28.97%、20.07%，其他地區(qū)為38.35%；會稽山江浙滬三地銷售收入占比分別為9.87%、62.6%、18.93%，其他地區(qū)為7.93%；而金楓酒業(yè)在江浙滬三地的銷售收入占比分別為1.14%、25.64%、68.76%，其他地區(qū)為4.46%。
中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉此前表示，黃酒發(fā)展要抓住的核心問題就是放大聲量，讓更多消費者知道黃酒。事實上，部分黃酒企業(yè)在繼續(xù)推進全國化，如古越龍山2023年新增263家經(jīng)銷商，填補北方24個地級市空白市場。
另一方面，黃酒市場情況已有所好轉。中銀證券4月1日發(fā)布研報提到，白酒和黃酒之間的消費場景和消費群體有一定重疊，白酒的擠壓有所減弱。隨著消費群體結構變化，包括黃酒在內(nèi)的其他酒種有望迎來新發(fā)展機遇，“只要黃酒龍頭企業(yè)愿意投入足夠的資源去培養(yǎng)，酒類的口感偏好可以改變。”
線上尋求新增長
盡管如此，黃酒行業(yè)還需面對低價同質(zhì)競爭、單品體量較小難以形成突圍勢能的情況。數(shù)據(jù)顯示，當前黃酒的主要消費年齡在40歲以上，產(chǎn)品價格相對較低?！澳壳笆忻嫔现髁鞯狞S酒價格普遍在20元至30元（500ml），知名品牌10年陳黃酒售價也僅為百元左右?！闭猩套C券研報中提到。
黃酒龍頭企業(yè)也正在這些方面尋求突破，一方面通過發(fā)力高端化、尋求年輕化等，完善產(chǎn)品結構和價格帶布局，擴大消費群體；另一方面，通過拓展線上銷售渠道，拓寬更多消費場景，搶占年輕消費者認知，提升市場容量。
古越龍山已推出“國釀1959”“青花醉”“只此青玉”等系列高端產(chǎn)品款；會稽山則對“純正五年”等主線產(chǎn)品進行包裝升級，推出適合年輕人口感的氣泡黃酒；金楓酒業(yè)升級高端品牌“石庫門”，推出黃酒咖啡、黃酒冰激凌、黃酒提拉米蘇等。從業(yè)績來看，2023年，古越龍山中高檔酒營收為12.43億元，同比增長12.42%；會稽山中高檔酒營收為8.1億元，同比增長12.22%。
渠道方面，線上渠道已成為黃酒上市公司的主要增長點。2023年，古越龍山線上銷售收入為1.98億元，同比增長48.61%；會稽山線上銷售收入為0.91億元，同比增長126.11%。
酒業(yè)獨立評論人肖竹青對新京報記者表示，黃酒目前還屬于客單價不高的低度酒飲，偏向于悅己型消費，在“國潮熱”下，可滿足不少年輕人注重個性化、差異化的消費特點。黃酒蘊含的傳統(tǒng)文化也能為消費者提供情緒價值，這是其適合線上銷售的原因。
有分析認為，與白酒、啤酒相比，黃酒在高端化方面仍然缺少提高消費者培育力度的有力載體。在肖竹青看來，“酒水品牌高端價格帶在市場占領一席之地，需要可持續(xù)的發(fā)展規(guī)劃和時間積累，需要形成公眾認知和心理價位預期，而這需要幾代人的努力?！?/span>
古越龍山日前在2023年度業(yè)績說明會表示，黃酒面臨的主要是與白酒、啤酒等其他酒類的品類競爭，需行業(yè)合力將黃酒文化優(yōu)勢和品類優(yōu)勢更精準傳遞給消費者，更好發(fā)掘年輕人需求，進一步拓展行業(yè)發(fā)展空間。當前黃酒行業(yè)的高端化共識已形成，行業(yè)集中度正在不斷提升。
新京報記者 秦勝南
編輯 李嚴
校對 柳寶慶
