新京報訊 1月26日，廣東省市場監(jiān)管局公布25批次食品不合格情況的通告，其中1批次“果樂町”長崎風(fēng)味蛋糕（蜂蜜味）菌落總數(shù)超標(biāo)。

通告顯示，陽江市江城區(qū)卜蜂蓮花超市有限公司銷售的、標(biāo)稱東莞市十全食品有限公司生產(chǎn)的“果樂町”長崎風(fēng)味蛋糕（蜂蜜味）（200克/袋，2023-09-23），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

據(jù)了解，菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，主要用來評價食品清潔度，反映食品是否符合衛(wèi)生要求。

編輯 張明璇

校對 柳寶慶