新京報訊（記者王思煬）2023年服貿(mào)會期間，天福號土豬系列熟食和“豬小?！毕盗形膭?chuàng)產(chǎn)品亮相，展示老字號的產(chǎn)品升級和品牌年輕化戰(zhàn)略。
天福號表示，土豬系列熟食主打中高端系列，原料采用公司在四川省寶興縣夾金山自有基地散養(yǎng)的原生態(tài)土豬。土豬熟食是天福號食材升級的第一步，后續(xù)天福號還將進一步開拓藏黑豬產(chǎn)品線，并在高端渠道經(jīng)營藏香豬產(chǎn)品。此外，天福號還在展位上擺放了爆汁肉腸，以及與王致和聯(lián)名推出的腐乳魚等產(chǎn)品。天福號方面向新京報記者介紹，聚焦年輕群體，天福號在產(chǎn)品方面研發(fā)了更多新吃法、新口味，如售賣德式風(fēng)味烤豬肘時，店里也會推薦消費者搭配酸黃瓜、黃芥末醬等。
天福號“豬小福”文創(chuàng)擺件。 新京報記者 王思煬 攝
2022年起，天福號與北京科技大學(xué)、北京聯(lián)合大學(xué)合作，讓學(xué)生團隊深度參與到天福號品牌煥新戰(zhàn)略中，設(shè)計多款禮盒以及天福號全新IP形象“豬小?！?。本次服貿(mào)會展出的“豬小?！北滟N、擺件，富有“桃花滿滿”“能吃是福”寓意的“豬小?！狈及沧尙F(xiàn)場觀眾駐足。
“作為老字號熟食來說，我們的消費群體可能更多集中在三四十歲，面對家庭消費的年輕迭代，我們希望以新品種、新口味、新文創(chuàng)，在更多年輕人心中留下印象”，天福號展位工作人員說。
編輯 祝鳳嵐
校對 朱名恬
