新京報(bào)訊（記者秦勝南）安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布食品安全抽檢信息通告顯示，標(biāo)稱淮北金榴園文化發(fā)展有限公司委托安徽同昌石榴酒釀造有限公司（蚌埠）生產(chǎn)的1批次金榴園石榴白酒，被檢出酒酒精度不合格。5月12日，淮北金榴園文化發(fā)展有限公司相關(guān)人員回應(yīng)新京報(bào)記者稱，目前已經(jīng)不再委托該公司生產(chǎn)該款白酒。
通告顯示，安徽榴念農(nóng)業(yè)科技有限公司（淮北）銷(xiāo)售的、標(biāo)稱淮北金榴園文化發(fā)展有限公司委托安徽同昌石榴酒釀造有限公司（蚌埠）生產(chǎn)、商標(biāo)為“金榴園”的金榴園石榴白酒（規(guī)格型號(hào)：500ml/瓶；生產(chǎn)日期：2019年8月5日），被檢出酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
公開(kāi)資料顯示，酒精度是酒類(lèi)產(chǎn)品的一個(gè)重要理化指標(biāo)，含量不達(dá)標(biāo)主要影響產(chǎn)品的品質(zhì)。酒類(lèi)中酒精度未達(dá)到產(chǎn)品標(biāo)簽明示要求的原因，可能是個(gè)別企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不嚴(yán)格或生產(chǎn)工藝水平較低，無(wú)法準(zhǔn)確控制酒精度；也可能是生產(chǎn)企業(yè)檢驗(yàn)器具未檢定或檢驗(yàn)過(guò)程不規(guī)范，造成檢驗(yàn)結(jié)果有偏差；還可能是包裝不嚴(yán)密造成酒精揮發(fā)。
天眼查信息顯示，淮北金榴園文化發(fā)展有限公司成立于2014年4月，注冊(cè)資本為38萬(wàn)元，經(jīng)營(yíng)范圍包括主食、熱菜（不含裱花蛋糕、不含生食海鮮），預(yù)包裝食品兼散裝食品；銷(xiāo)售建材、文化體育用品、通訊器材、化妝品、保健食品、五金百貨、酒類(lèi)等。
5月12日，淮北金榴園文化發(fā)展有限公司相關(guān)人員回應(yīng)新京報(bào)記者稱，“當(dāng)時(shí)委托上述公司生產(chǎn)了一些金榴園石榴白酒后就沒(méi)有再做了，后續(xù)都處理完了”。
編輯 李嚴(yán)
校對(duì) 陳荻雁
