新京報貝殼財經(jīng)訊（記者 閻俠）預制菜熱度持續(xù)升溫。1月20日，截至午間收盤，得利斯再度漲停，股價為12.98元/股，總市值為65.46 億元。

此前，得利斯股價已經(jīng)連續(xù)6個交易日（1月12日至1月19日）收盤漲停，總市值在此期間從33.54億元增長至59.51億元，累計增加約25.97億元。

風口之下，1月19日，深交所對得利斯下發(fā)關注函，要求得利斯結(jié)合其預制菜業(yè)務的實際經(jīng)營情況、市場地位、所處行業(yè)發(fā)展、最近兩年及一期的收入及毛利率水平、主要客戶及供應商等因素，說明公司關于2022年度預制菜規(guī)劃目標的制定依據(jù)，在此基礎上說明公司基本面是否發(fā)生重大變化。

早在2022年1月10日，得利斯與投資者開展了線上電話交流會，就投資者關心的“預制菜”相關問題做了溝通與解答。得利斯表示，近幾年主要服務對象為大型的餐飲連鎖企業(yè)和企事業(yè)單位。未來，公司將繼續(xù)以B端+大客戶推廣為重點任務。

根據(jù)介紹，得利斯是一家食品加工企業(yè)，現(xiàn)已形成以生豬屠宰、肉制品深加工、速凍調(diào)理產(chǎn)品加工、牛肉系列產(chǎn)品精細加工為主的產(chǎn)業(yè)體系，主要生產(chǎn)銷售冷卻肉及冷凍肉、低溫肉制品、速凍調(diào)理產(chǎn)品等，近年通過速凍米面產(chǎn)品切入預制菜領域。

1月20日，貝殼財經(jīng)記者在得利斯官網(wǎng)上并未檢索到其預制菜產(chǎn)品。隨后致電公司客服，對方表示，目前官網(wǎng)還沒有上線預制菜，電商平臺旗艦店等渠道可以買到，具體產(chǎn)品包括“紅燒肉、紅燒牛腩等”。

貝殼財經(jīng)梳理看到，2020年度及2021年前三季度，得利斯預制菜相關產(chǎn)品營業(yè)收入占公司整體營業(yè)收入比例分別約為11.22%、9.79%；其中，2021年前三季度預制菜相關產(chǎn)品毛利率與凈利率分別約為20%、2.78%。

“2020年狹義的預制菜體量（剔除低溫肉制品類）4億多，2021年營收增長較快，預計2022年預制菜營收規(guī)模約12億元。目前公司的預制菜產(chǎn)能并未充分釋放，預計2022年隨著風口擴大、B端客戶資源壯大，預制菜營收翻倍可行性較大?！?得利斯稱。

據(jù)得利斯介紹，2021年預制菜產(chǎn)能約為3萬噸，公司在建預制菜產(chǎn)能有15萬噸，其中山東本部擁有10萬噸產(chǎn)能，并已開始部分試生產(chǎn)；另外，陜西基地5萬噸預制菜產(chǎn)能預計2022年7月投產(chǎn)，2022年底，預制菜產(chǎn)能將達到15萬噸，預計于2024年實現(xiàn)滿產(chǎn)。

校對 陳荻雁