新京報訊(記者 王思煬）5月14日，新京報記者獲悉，植物肉品牌“Zrou株肉”所屬集團優(yōu)膾國際已完成730萬美元A輪融資，由TRIREC領投，阿里巴巴旗下企業(yè)魅力惠聯(lián)合創(chuàng)始人兼前首席執(zhí)行官Thibault Villet和多名亞洲投資者跟投。

資料顯示，優(yōu)膾國際成立于2019年，“Zrou株肉”是其旗下第一個植物基品牌，所有原料采購及產(chǎn)品生產(chǎn)均在中國，主打植物基肉碎等產(chǎn)品，已進駐全國100余家餐飲場所。

此前，優(yōu)膾國際已完成種子輪和天使輪融資，加上730萬美元A輪融資，優(yōu)膾國際總募資金額達到880萬美元。優(yōu)膾國際創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官姚嘉誠表示，“優(yōu)膾擁有一套在中國推廣替代蛋白產(chǎn)品的獨特模式，此次成功融資正是對我們模式的認可?！?/p>

值得注意的是，A輪融資中領投的新加坡公司TRIREC也是美國植物肉公司Hungry Planet的早期投資者。TRIREC聯(lián)合創(chuàng)始人楊學文表示，優(yōu)膾主打產(chǎn)品“Zrou株肉”適合不同烹飪手法，為中國味蕾而設，可以幫助消費者擺脫對動物蛋白的依賴，直接減少碳足跡。

5月14日，優(yōu)膾國際回復新京報記者稱，A輪融資將用于替代蛋白業(yè)務的產(chǎn)品、菜品開發(fā)，包括接下來即將推出的RTE（加熱即食）和RTC（即烹下鍋）產(chǎn)品等。融資還將用于拓展合作伙伴，擴大目標受眾群體以及粉絲忠誠度等方面?！澳壳坝胁簧俚膰鴥雀叨瞬惋媹鏊秃Ｍ夂献骰锇閷ξ覀兊漠a(chǎn)品表示興趣，我們期待明年將產(chǎn)品銷往海外。”

新京報記者 王思煬

編輯 李嚴 校對 陳荻雁