“這是收割完韭菜跑路了嗎？還有卡沒用呢?！?月12日，一則浙江浮力森林食品股份有限公司（簡稱“浮力森林”）致員工的內(nèi)部信在網(wǎng)上流傳，信中顯示，陪伴杭州消費者近20年的連鎖烘焙品牌浮力森林工廠停產(chǎn)，門店停業(yè)，已正式進(jìn)入法定重整程序。
當(dāng)晚，浮力森林又緊急發(fā)布致消費者信，稱網(wǎng)傳致員工信未經(jīng)公司管理層審議，造成消費者擠兌，部分門店遭破壞，公安部門已介入調(diào)查。而從浮力森林給消費者的具體答復(fù)來看，其關(guān)店停產(chǎn)與市面上大量出現(xiàn)的假充值卡也有關(guān)。目前，浮力森林與加盟商、供應(yīng)商共同商討對策，稱會給消費者一個合理的處理方案。
7月13日，有烘焙行業(yè)知情人士向新京報記者透露，浮力森林自2014年卷入供應(yīng)商過期原料食品案后便開始走下坡路，目前拖欠供應(yīng)商和銀行大量款項，資金鏈緊張。而新管理團隊的“外行”操作，更加速了這家老牌烘焙企業(yè)的沒落。
否認(rèn)網(wǎng)傳信為官方文件
網(wǎng)傳浮力森林給員工的內(nèi)部信顯示，自疫情以來，浮力森林現(xiàn)金流遇到一些問題，陸續(xù)出現(xiàn)薪資緩發(fā)、社保緩繳等現(xiàn)象，公司希望盡快解決資金短缺問題，管理層通過各方渠道對接銀行、投資人及政府機構(gòu)，試圖讓資金壓力得以緩解，但在巨大的資金缺口面前總是杯水車薪。
網(wǎng)傳浮力森林發(fā)布的內(nèi)部信
信中還稱，在工廠即將停工、門店即將停業(yè)之際，經(jīng)過多方權(quán)衡，浮力森林決定正式進(jìn)入法定重整程序?！爸卣怯伤痉C構(gòu)介入幫助企業(yè)擺脫債務(wù)及經(jīng)營困境、走向新生的有效途徑，也是目前對品牌延續(xù)、員工權(quán)益保障最好的選擇。因此，從2020年7月12日起，公司正式暫停營業(yè)，全體員工開始休假，休假期間的工資將按照相關(guān)規(guī)定發(fā)放，具體發(fā)放形式將在法院立案后由指定管理人來執(zhí)行?！?nbsp;
浮力森林部分門店張貼的通知
據(jù)杭州當(dāng)?shù)孛襟w報道，目前浮力森林杭州下沙工廠已暫停生產(chǎn)，工廠出入口關(guān)閉并貼有“停產(chǎn)重整”的紙條。部分門店門口張貼的停業(yè)通知顯示，“因疫情原因，公司業(yè)務(wù)受到較大影響，公司將于近期開始重整。為配合此次重整，公司門店于2020年7月12日暫停營業(yè)，重新營業(yè)時間待定”。
據(jù)一位微博網(wǎng)友回憶，7月12日聽說浮力森林要關(guān)門后，她趕緊跑去門店。到店后發(fā)現(xiàn)已是“人山人?！?，“顧客買東西拿到什么算什么，物品基本售空，我也搶到了幾瓶飲料……等我結(jié)完賬，還有客人進(jìn)來，手里拿著大把的券，可店里已經(jīng)沒有東西了。”
就在不少杭州市民感慨這一陪伴自己20年的烘焙品牌即將謝幕之際，7月12日晚，浮力森林在官方微信上發(fā)布了“致消費者的一封信”，稱浮力森林確實遭遇了一些困難和挫折，“但仍在負(fù)重前行”。
浮力森林官微發(fā)布的“致消費者的一封信”
信中還稱，網(wǎng)上流傳的“致浮力森林員工的信”未經(jīng)管理層及公司權(quán)力機構(gòu)審議決策，也未加蓋公章，但在社會上意外出現(xiàn)，引起消費者不必要的恐慌，部分門店商品遭到哄搶，且部分門店也遭受到不同程度的破壞，目前公安部門已介入調(diào)查。
新京報記者注意到，有網(wǎng)友在浮力森林官方微信下留言，質(zhì)問門店是否要關(guān)，浮力森林方面對此回復(fù)稱，“那封信沒有經(jīng)過公司管理層討論及決策，也沒有公章，不是公司官方文件，目前門店暫停營業(yè)?！?/p>
稱假儲值卡對經(jīng)營影響很大
浮力森林門店暫停營業(yè)已是不爭事實。同時，浮力森林還在回復(fù)消費者留言中稱，市場上出現(xiàn)的假儲值卡對公司影響很大，由此傳遞出門店關(guān)閉或與假儲值卡拖累有關(guān)的信息。
浮力森林在信中稱，其數(shù)據(jù)庫遭到人為入侵破壞，導(dǎo)致市面上出現(xiàn)了大量來歷不明的充值卡，公司已向杭州公安局錢塘新區(qū)分局報警。為配合公安部門調(diào)查，公司暫時關(guān)閉充值卡支付等相關(guān)功能，并盡快查明市面上來歷不明充值卡的真相，確定針對目前消費者持有的充值卡的處理方式。
浮力森林還在微信留言區(qū)對網(wǎng)友的諸多疑問解釋稱，這批來歷不明的卡對公司正常經(jīng)營影響很大，在未查明真相之前，公司內(nèi)部需要全面整頓?！皥蟀府?dāng)時情況沒有想象的嚴(yán)重，近期發(fā)現(xiàn)不明來歷的卡情況比較嚴(yán)重，目前我們正在加大力度與公安部門對接?！?/p>
不過，浮力森林的說法仍存在矛盾和可疑之處。如充值卡后臺數(shù)據(jù)仍在，為何不能對假充值卡進(jìn)行辨別？疫情影響和假充值卡，究竟哪個是影響公司內(nèi)部整頓、門店關(guān)停的真正原因？在官方回應(yīng)中，浮力森林僅稱網(wǎng)傳致員工信未經(jīng)管理層審批，但并未對信中內(nèi)容直接否認(rèn)，疫情對浮力森林究竟產(chǎn)生了哪些影響？公司是否已經(jīng)走到破產(chǎn)重整邊緣？
知情人爆其內(nèi)部管理問題
針對這些疑問，7月13日，新京報記者試圖聯(lián)系浮力森林，其公司電話和客服電話截至發(fā)稿均無人接聽。據(jù)當(dāng)?shù)孛襟w報道，部分加盟商、供應(yīng)商已在7月12日到浮力森林總部商討解決方案。工作人員回應(yīng)，從去年開始，浮力森林發(fā)現(xiàn)各家門店出現(xiàn)了假充值卡，再加上年初疫情，造成公司出現(xiàn)了資金問題，一旦確定重新開業(yè)時間會第一時間公布。
7月13日，一位烘焙行業(yè)的知情人士向新京報記者透露，2005年到2010年，浮力森林可謂是杭州當(dāng)?shù)刈詈?、最高檔的烘焙店，“后來發(fā)展沒有跟上時代步伐?！?014年，浮力森林供應(yīng)商杭州廣琪貿(mào)易有限公司銷售過期食品原料被曝光，大概從那時起，浮力森林經(jīng)營開始走下坡路。
該知情人稱，浮力森林如今關(guān)停確實受到了假儲值卡和疫情影響，但也與其資金鏈斷裂、內(nèi)部管理有關(guān)?！拔覐墓?yīng)商處了解到的情況是，目前浮力森林拖欠供應(yīng)商與銀行款項，且金額比較大，已有經(jīng)銷商告到法院。早在幾年前，浮力森林的內(nèi)部管理和資金鏈問題就顯現(xiàn)出來了，當(dāng)時為其供貨的供應(yīng)商就已經(jīng)不給賬期了，要求現(xiàn)結(jié)，原因就是感覺其公司操作已經(jīng)不對路了?！?/p>
“昨天一家供應(yīng)商說浮力森林拖欠了他100多萬元的貨款，但現(xiàn)在沒辦法，只能等著。”該知情人說。
實際上，浮力森林的內(nèi)部管理問題早已顯現(xiàn)，2019年3月4日，浮力森林宣布申請終止新三板掛牌。3天后，在食品行業(yè)并無管理經(jīng)驗的郭孝坤便接替了翁高美的董事長職務(wù)，并擔(dān)任浮力森林法定代表人。
上述知情人士認(rèn)為，郭孝坤是“外行人”，不懂烘焙行業(yè)，再加上此前積累的一些問題，導(dǎo)致浮力森林如今走到今日境地。
而從公開的法律文書來看，浮力森林內(nèi)部也存在矛盾。2020年6月17日，浮力森林以損害公司利益責(zé)任糾紛為由，將公司董事、總經(jīng)理鄭正當(dāng)告上法庭，目前尚無判決結(jié)果。
業(yè)績頹勢早已顯現(xiàn)
官網(wǎng)信息顯示，2000年12月，浮力森林前身杭州心隆食品有限公司成立，主要經(jīng)營面包、西點和圓蛋糕等烘焙產(chǎn)品。2015年，杭州心隆食品正式改名為浙江浮力森林食品股份有限公司，2016年掛牌新三板。僅3年后，浮力森林就從新三板摘牌。
公開轉(zhuǎn)讓說明書及公開年報顯示，浮力森林自掛牌新三板起就處于業(yè)績下滑態(tài)勢。2014年，央視315晚會曝光杭州廣琪貿(mào)易有限公司篡改食品生產(chǎn)日期、銷售過期食品原料的行為。身為杭州廣琪貿(mào)易客戶之一，浮力森林亦受到牽連，短期經(jīng)營受到嚴(yán)重沖擊。另受員工薪酬及直營門店租賃費上升等影響，浮力森林凈利潤從2013年的1057.17萬元驟降到2015年的-120.45萬元。
此后，浮力森林嘗試針對會員、團購大客戶及烘焙愛好者開設(shè)DIY烘焙教室，調(diào)整組織架構(gòu)，增設(shè)產(chǎn)品開發(fā)部、客戶關(guān)系部、電子商務(wù)部，承接多家企事業(yè)單位招投標(biāo)項目等，但仍未能挽回業(yè)績頹勢。伴隨銷售費用增加、營業(yè)收入減少及直營門店融資成本增加等因素，2016年、2017年，浮力森林分別虧損949.37萬元、1296.73萬元。
與此同時，浮力森林門店數(shù)量也在縮減。2017年底，浮力森林在杭州地區(qū)共有56家門店。目前官方微信顯示，其門店數(shù)量如今已下降到36家。
新京報記者 郭鐵 圖片 官微截屏 微博截屏
編輯 祝鳳嵐 校對 李世輝
