新京報訊（記者薛晨）2月29日，中國酒業(yè)協(xié)會官方公眾號發(fā)布消息顯示，《醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)（仁懷）》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)將起草制訂，并公開面向社會征集起草單位。中酒協(xié)稱，該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)適用于醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)（仁懷）的建設(shè)、管理與評價。

消息顯示，《醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)（仁懷）》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，由中酒協(xié)白酒技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略發(fā)展工作委員會牽頭，仁懷醬香白酒科研所作為主要起草單位。標(biāo)準(zhǔn)將對醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)（仁懷）的定義、范圍、技術(shù)指標(biāo)體系、數(shù)據(jù)采集和計算方法等內(nèi)容提出規(guī)范指標(biāo)，適用于醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)（仁懷）的建設(shè)、管理與評價。

中酒協(xié)表示，制訂該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，是為了規(guī)范和指導(dǎo)醬香型白酒產(chǎn)區(qū)發(fā)展，發(fā)揮仁懷醬香型白酒的產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，豐富和完善醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)體系，促進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

編輯 李嚴(yán)

校對 王心