新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)訊(記者閻俠)近年來(lái),我國(guó)咖啡行業(yè)步入發(fā)展的快車(chē)道,入局品牌日益增加,市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)容,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈。根據(jù)美團(tuán)數(shù)據(jù)測(cè)算,2022年中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)規(guī)模為2007億元,預(yù)計(jì)2025年將達(dá)到3693億元。
在這樣的背景下,新入局的品牌要如何突圍?1月10日,交個(gè)朋友直播間首席主播、減齡咖啡主理人朱蕭木在接受記者采訪(fǎng)時(shí)表示:“當(dāng)下,咖啡產(chǎn)品越來(lái)越細(xì)分,有一些細(xì)分品類(lèi)并不是在和大眾熟知的主要品類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)。我覺(jué)得我們的減齡咖啡是一個(gè)全新的品類(lèi),它的假想敵既不是咖啡也不是保健品?!?/p>
校對(duì) 盧茜