新京報貝殼財經(jīng)訊（記者閻俠）12月11日，龍大美食發(fā)布投資者關(guān)系活動記錄表。據(jù)龍大美食介紹，公司自確立以預(yù)制菜為核心的食品主體戰(zhàn)略以來，食品板塊收入穩(wěn)步增長，主營占比逐年提升：2021年收入15.42億元，主營占比7.90%，2022年收入16.52億元，主營占比10.25%。預(yù)制菜業(yè)務(wù)是食品板塊增長的主要來源，2021年收入11.82億元，2022年收入13.14億元。截至2023年前三季度，預(yù)制菜收入15.09億元，較上年同期增長67.64%。

有投資者提問：“公司預(yù)制菜收入中B端和C端兩部分的占比是多少？不同渠道在毛利上有什么差異？”對此，龍大美食回答：“公司預(yù)制菜大B端占50%-60%，中小B端占20%-30%，C端占比10%左右。B端看起來毛利比較低，但費用投入較少，C端毛利相對較高，但費用投入較大，因此綜合下來整體凈利率在4%至5%?！?/p>

龍大美食表示：“預(yù)制菜為公司未來3至5年的重點發(fā)展板塊，渠道方面將主要聚焦B端，同時繼續(xù)加強中小B端的開拓，并通過C端提升品牌力。產(chǎn)品方面將圍繞肉類原料的優(yōu)勢基礎(chǔ)，持續(xù)打造大單品。”

在龍大美食看來：“隨著資本的介入，政府產(chǎn)業(yè)政策的支持，預(yù)制菜賽道越來越熱，競爭也越來越激烈，行業(yè)將逐步走向標準化、規(guī)范化，預(yù)制菜行業(yè)將進入整合期，具有上游原料優(yōu)勢、渠道優(yōu)勢和規(guī)模化的大型企業(yè)將更有競爭力。”

編輯 宋鈺婷

校對 趙琳