新京報(bào)訊（記者王思煬）10月25日新京報(bào)記者了解到，雙匯發(fā)展在2023年三季度業(yè)績(jī)交流會(huì)上表示，為更好地發(fā)展禽產(chǎn)品加工業(yè)務(wù)，公司已成立禽產(chǎn)品事業(yè)部。四季度，雙匯發(fā)展將繼續(xù)通過(guò)鮮凍結(jié)合參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，并在新賽道有序發(fā)展中華菜肴業(yè)務(wù)和團(tuán)餐業(yè)務(wù)。

2023年前三季度，雙匯發(fā)展實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入461.93億元，同比增長(zhǎng)3.73%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)43.27億元，同比增長(zhǎng)6.43%。業(yè)績(jī)交流會(huì)上，雙匯發(fā)展進(jìn)一步指出，分產(chǎn)業(yè)看，生鮮品業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入239.8億元，同比增長(zhǎng)4.1%，頭均盈利63元，同比增長(zhǎng)19%，主要得益于成本的管控、結(jié)構(gòu)調(diào)整和購(gòu)銷價(jià)格的有效把控；肉制品業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入208.1億元，同比增長(zhǎng)2.1%，噸均盈利4129元、同比增長(zhǎng)2.6%，主要得益于新渠道開拓及“兩調(diào)一控”實(shí)施。同時(shí)，雙匯發(fā)展還成立了禽產(chǎn)品事業(yè)部，養(yǎng)雞業(yè)務(wù)規(guī)模逐季擴(kuò)大，二、三季度實(shí)現(xiàn)盈利。

雙匯發(fā)展指出，今年以來(lái)，豬價(jià)肉價(jià)上漲動(dòng)力不足，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)一步加劇。四季度，公司將繼續(xù)加強(qiáng)終端網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)，加大市場(chǎng)新渠道的開拓力度，深化市場(chǎng)服務(wù)和終端標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)；研判好生鮮品行情、運(yùn)作好凍品業(yè)務(wù)，鮮凍結(jié)合參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，擴(kuò)大產(chǎn)銷規(guī)模；有序發(fā)展中華菜肴業(yè)務(wù)和團(tuán)餐業(yè)務(wù)，參與新賽道競(jìng)爭(zhēng)；持續(xù)提升養(yǎng)豬業(yè)、禽產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)；加快信息化、數(shù)字化賦能。

其中，在預(yù)制菜業(yè)務(wù)上，雙匯發(fā)展已組建專業(yè)研發(fā)和廚師團(tuán)隊(duì)，專職負(fù)責(zé)預(yù)制菜產(chǎn)品研發(fā)，將圍繞成品菜肴，重點(diǎn)開發(fā)即熱即食的傳統(tǒng)美食菜肴；圍繞半成品菜肴，開發(fā)即烹的腌制調(diào)理類等餐飲食材；圍繞預(yù)制切割類，開發(fā)即配的丁、絲、條、片等預(yù)包裝產(chǎn)品；圍繞方便速食，開發(fā)拌飯拌面等速食系列產(chǎn)品。

編輯 祝鳳嵐

校對(duì) 柳寶慶