新京報(bào)訊（記者王思煬）8月28日，味知香發(fā)布2023年半年報(bào)，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入4.17億元，同比增長(zhǎng)10.30%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)0.75億元，同比增長(zhǎng)6.12%。

資料顯示，味知香主營(yíng)牛羊豬禽、水產(chǎn)、素菜等半成品菜肴研發(fā)與生產(chǎn)，擁有品牌“味知香”和“饌玉”，是杭州亞運(yùn)會(huì)官方預(yù)制菜肴供應(yīng)商。味知香表示，業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)在于2023年上半年，公司主動(dòng)對(duì)各項(xiàng)營(yíng)銷策略進(jìn)行調(diào)整和推出，大力開(kāi)拓渠道，不斷優(yōu)化成本，進(jìn)一步完善內(nèi)部管理結(jié)構(gòu)。

報(bào)告期內(nèi)，味知香加速新產(chǎn)能建設(shè)，“年產(chǎn)5千噸的食品用發(fā)酵菌液及年產(chǎn)5萬(wàn)噸發(fā)酵調(diào)理食品項(xiàng)目”已在試生產(chǎn)階段，正式投產(chǎn)后，產(chǎn)能將逐步釋放。味知香表示，相關(guān)項(xiàng)目投產(chǎn)后，除提升自動(dòng)化水平，公司將利用特制的菌類發(fā)酵改善產(chǎn)品現(xiàn)有風(fēng)味，提升消費(fèi)者食用體驗(yàn)。

編輯 李嚴(yán)

校對(duì) 賈寧