新京報訊（記者 王萍）8月9日，據(jù)北京市門頭溝區(qū)委宣傳部公號“京西門頭溝”消息，門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局近日在對位于新城東街17號院的“楊國福麻辣燙”突擊檢查中發(fā)現(xiàn)，該加盟店后廚存在不規(guī)范行為。執(zhí)法人員當場責令商家進行限期整改，并約談公司負責人。目前，該門店已整改完畢。

針對網(wǎng)絡上曝光“楊國福麻辣燙”門店存在食品安全隱患的輿情，門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局近日對轄區(qū)范圍內“楊國福麻辣燙”門店開展突擊監(jiān)督檢查。其中，執(zhí)法人員在位于新城東街17號院的“楊國福麻辣燙”加盟店檢查后廚整體環(huán)境時發(fā)現(xiàn)，店家未嚴格在規(guī)定水池內清洗食品原材料，同時少數(shù)食物原材料存放不規(guī)范，個別食物原材料甚至直接堆放在地面。

“京西門頭溝”公眾號截圖

針對上述發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員當場責令商家進行整改，限定改正日期，并隨后約談公司負責人。8月5日，執(zhí)法人員對“楊國福麻辣燙”店內發(fā)現(xiàn)問題整改情況進行“回頭看”過程中發(fā)現(xiàn)，企業(yè)已經(jīng)完成整改。下一步，門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大對“楊國福麻辣燙”“華萊士”等連鎖品牌的監(jiān)督執(zhí)法。

近日，有視頻博主暗訪楊國福麻辣燙，發(fā)現(xiàn)有門店存在倉庫內食材被老鼠咬后仍繼續(xù)使用、廚房抹布既洗菜又洗鞋、豬肺不清洗直接水煮等食品安全及操作不規(guī)范問題。7月25日，楊國福麻辣燙微博發(fā)布致歉聲明，稱涉事門店已經(jīng)停業(yè)整頓，公司已派工作人員前往監(jiān)督。

新京報記者 王萍

編輯 秦勝南 校對 柳寶慶