一瓶養(yǎng)樂多為什么容量只有100毫升？
實際上，這樣的設計規(guī)格，蘊含著養(yǎng)樂多的用心和匠心。
從100毫升的包裝設計，到全球工廠的標準化建設；從生動有趣的腸道知識講解，到履行“健康、社區(qū)、環(huán)境”三大社會責任，養(yǎng)樂多將產(chǎn)品質量和服務質量落實到每一個細微之處，并利用技術創(chuàng)新和管理創(chuàng)新將厲行節(jié)約和環(huán)保理念滲透到生產(chǎn)、儲運、消費、普及的各個環(huán)節(jié)。
每瓶養(yǎng)樂多的容量為100毫升，蘊含著養(yǎng)樂多的用心和匠心。
小包裝蘊含大學問
“養(yǎng)樂多喝起來冰冰涼涼的，很清爽，可惜每瓶量太少了，幾口就能喝完?！毕M者小王是養(yǎng)樂多的忠實粉絲，唯一令她不解的就是養(yǎng)樂多的小包裝設計。
據(jù)中國養(yǎng)樂多相關負責人介紹，“每瓶養(yǎng)樂多的容量為100毫升，里面至少含有100億個以上的活性干酪乳桿菌代田株（LcS），一般成年人2-3口即可喝完，可滿足人體每天補充益生菌的需求，且不容易造成食品浪費。如果使用大瓶包裝，很容易因無法一次性喝完而擱置，不但造成食品浪費，還容易因為產(chǎn)品長時間開封保存導致雜菌污染，造成食品安全隱患，活性益生菌的數(shù)量也有可能因此下降。這就是養(yǎng)樂多堅持生產(chǎn)小瓶裝的緣由?！?/p>
為保障“活的益生菌”到達人體腸道并發(fā)揮健康作用，養(yǎng)樂多注重生產(chǎn)環(huán)節(jié)的標準化和運輸銷售過程的冷鏈全程化。全球范圍內(nèi)的養(yǎng)樂多工廠均按照統(tǒng)一標準進行建造和管理，遵循嚴格的生產(chǎn)工藝，堅持“當?shù)厣a(chǎn)當?shù)劁N售”原則，根據(jù)市場普及布局工廠位置。以中國大陸地區(qū)為例，目前養(yǎng)樂多已在廣州（2處）、上海、天津、無錫、佛山建立6處自動化生產(chǎn)基地，并成立了40多家分（子）公司，自有物流現(xiàn)地配送，實現(xiàn)全程冷鏈可控。
因為養(yǎng)樂多含有活菌，因此生產(chǎn)流程、品質管理方面需要執(zhí)行嚴格標準。憑借安全安心的生產(chǎn)體系、全流程的冷鏈物流管理、創(chuàng)新持續(xù)的科普教育活動以及高品質的消費者服務，養(yǎng)樂多在2020年斬獲中國食品健康七星獎“年度星鉆企業(yè)”大獎。
讓腸道科普變得有趣
消費者教育是倡導食品安全與反食品浪費不可缺失的一環(huán)。為向公眾傳遞科學健腸知識，幫助消費者正確選擇適量、營養(yǎng)、真正滿足個體健康需求的益生菌產(chǎn)品，養(yǎng)樂多定期編發(fā)多種腸道健康科普讀物。其中，《“腸”話短說》廣受消費者喜愛，這本小冊子以養(yǎng)樂多創(chuàng)始人代田稔的“代田理念”為核心，將內(nèi)容分為“預防醫(yī)學、健腸長壽、輕松享有”三大板塊。從免疫出發(fā)，深入淺出地講解腸道、益生菌、膳食、運動等知識，讓知識更易讀、有趣。
“活的益生菌才能在腸道發(fā)揮健康作用，所以選購時菌株活性才是關鍵?！痹凇度絻?yōu)選“活的”乳酸菌飲品》一章中，養(yǎng)樂多提醒消費者選購“活菌型乳酸菌乳飲品”時，要選擇標注添加菌種名稱的飲品。此外，活菌型乳酸菌乳飲品需在2℃-10℃條件下冷藏保存，保質期在30天左右的活菌型產(chǎn)品比保質期長達數(shù)月的非活菌產(chǎn)品更“靠譜”。通過對“一選有活菌的，二選需冷藏的，三選保質期短的”精準概括，讓消費者秒懂標簽里的“玄機”。
為提升公眾對益生菌的科學認知，養(yǎng)樂多也注重學術交流及科普推廣，連續(xù)多年支持由中國食品科學技術學會主辦的益生菌與健康國際研討會，同期舉行“消費者課堂”活動，結合5·29世界腸道健康日等節(jié)點，邀請益生菌領域專家將健康知識及最新研究動態(tài)傳遞給公眾。
另一方面，養(yǎng)樂多在廣東、上海、北京、天津、廈門、福州等地開展了獨特的“養(yǎng)樂多媽媽”家庭配送服務。養(yǎng)樂多媽媽通過使用統(tǒng)一定制的電動車、便攜保溫箱，在確保產(chǎn)品新鮮品質的同時，可面對面為顧客解答腸道健康及養(yǎng)樂多產(chǎn)品相關知識。
談及未來在中國大陸市場的發(fā)展規(guī)劃，養(yǎng)樂多（中國）投資有限公司董事長兼總經(jīng)理平野晉表示，中國擁有龐大的人口基數(shù)，但仍有不少消費者不理解益生菌的健康作用。因此，攜手學會、專家、研究機構等促進公眾對益生菌知識的了解非常重要。養(yǎng)樂多的一貫想法是扎根各個地區(qū)，以深耕的方法開展事業(yè)，以增加分支機構密度的方式，以及持續(xù)不斷地開展科普工作，讓更多消費者了解腸道健康知識。
踐行社會責任 減少資源浪費
多年堅持消費者教育，源于養(yǎng)樂多的社會責任理念。面對疫情挑戰(zhàn)，養(yǎng)樂多2020年1月1日在中國大陸啟動企業(yè)社會責任管理體系，在“健康、社區(qū)、環(huán)境”領域履行企業(yè)社會責任。在健康方面，養(yǎng)樂多發(fā)揮在益生菌科研及食品安全方面的優(yōu)勢，成為相關領域的倡導者；在社區(qū)方面，在防疫保障下繼續(xù)開展工廠參觀、社會科普等；在環(huán)境方面，響應低碳環(huán)保節(jié)能的號召，最大程度降低碳排放、減少水資源使用等。
為保護地球環(huán)境，養(yǎng)樂多自2015年起連續(xù)七年參與由“上海根與芽”公益組織發(fā)起的“百萬植樹計劃”項目。旨在通過植樹造林喚起大眾環(huán)保意識，以減少對自然環(huán)境的負面影響，為當?shù)鼐用窠⑵鹨坏揽煽康纳鷳B(tài)防護屏障。作為企業(yè)志愿者，養(yǎng)樂多每年向內(nèi)蒙古通遼市捐贈樹木2000棵，截至2021年，共計捐贈了1.4萬棵樹木，養(yǎng)樂多“公益林”的平均存活率更是保持在80%以上。
近年來，企業(yè)社會責任成為養(yǎng)樂多在發(fā)展過程中的重要著力點，養(yǎng)樂多積極踐行“不斷探索生命科學，為世界人類的健康和美好生活作貢獻”的理念，多維度多領域開展企業(yè)社會責任工作。
平野晉表示，養(yǎng)樂多在中國大陸的健康普及事業(yè)已有19年，未來將把“健康、社區(qū)、環(huán)境”三大主題融入日常工作，用實際行動回饋社會和廣大消費者。
【反浪費建言】
★2018年12月聯(lián)合國發(fā)起“即刻行動”活動，養(yǎng)樂多集團積極參與到該項活動中。
★養(yǎng)樂多工廠在生產(chǎn)過程中時刻注重水和空氣處理方面的嚴格把控，今后也將繼續(xù)憑借獨具創(chuàng)新的品質管理、高標準的產(chǎn)品質量要求為社會的可持續(xù)發(fā)展貢獻力量。
★養(yǎng)樂多堅持普及腸道健康知識，并發(fā)揮在益生菌科研及食品安全方面的優(yōu)勢，讓消費者理解健康與個人和社會的關系，避免浪費，從自身做起。
新京報記者 郭鐵 圖片來源 企業(yè)供圖
編輯 李嚴 校對 翟永軍
