圖片來源/公告截圖

新京報(bào)訊（記者 張曉榮）7月4日晚間，廣州酒家發(fā)布公告，稱與廣州工業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司簽訂了《股權(quán)轉(zhuǎn)讓意向書》，擬收購(gòu)其持有的廣州陶陶居食品有限公司100%股權(quán)。這也意味著，廣州兩家粵菜老字號(hào)或?qū)⒊蔀橐患摇?/p>

廣州酒家擬收購(gòu)陶陶居

根據(jù)廣州酒家發(fā)布的公告，7月4日，公司已與廣州工業(yè)發(fā)展集團(tuán)簽訂股權(quán)轉(zhuǎn)讓意向書，擬以現(xiàn)金方式收購(gòu)工業(yè)發(fā)展集團(tuán)持有的廣州陶陶居食品有限公司100%股權(quán)。收購(gòu)?fù)瓿珊螅仗站訉⒊蔀閺V州酒家的全資子公司，但收購(gòu)交易對(duì)價(jià)尚未確定。公告還指出，《股權(quán)轉(zhuǎn)讓意向書》僅為意向協(xié)議，最終能否達(dá)成尚存在不確定性。

廣州酒家創(chuàng)建于1935年，是華南地區(qū)老字號(hào)，主營(yíng)業(yè)務(wù)為以月餅產(chǎn)品、速凍食品等為主導(dǎo)產(chǎn)品的食品制造及粵菜、廣式點(diǎn)心為主的餐飲服務(wù)，2017年6月登陸A股上市。陶陶居則創(chuàng)建于1880年，主營(yíng)茶點(diǎn)、月餅等。廣州酒家公告顯示，陶陶居公司的收入來源主要包括食品銷售、物業(yè)租金、品牌外部授權(quán)。截至2018年9月30日，陶陶居公司資產(chǎn)總額為 9186.71萬元，凈資產(chǎn)5048.36萬元，2018年前三季度營(yíng)收6463.13 萬元，凈利潤(rùn)830.79 萬元。

對(duì)于此次股權(quán)收購(gòu)，廣州酒家在公告中指出，收購(gòu)符合深化國(guó)資國(guó)企改革的工作部署要求，符合公司戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃。同時(shí)，收購(gòu)利于公司繼續(xù)聚焦“食品+餐飲”主業(yè)，落實(shí)食品和餐飲兩大主業(yè)板塊多品牌、差異化拓展，以進(jìn)一步完善產(chǎn)業(yè)布局，增強(qiáng)公司市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和提升公司效益，促進(jìn)公司可持續(xù)發(fā)展。

天眼查信息顯示，陶陶居公司的母公司——即廣州工業(yè)發(fā)展集團(tuán)為廣州國(guó)資發(fā)展控股有限公司的全資子公司；廣州酒家的控股股東為廣州市人民政府國(guó)有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會(huì)，持股比例為67.70%，也為國(guó)有企業(yè)。但對(duì)于收購(gòu)促成之后陶陶居如何運(yùn)營(yíng)及發(fā)展，7月5日，新京報(bào)記者致電廣州酒家，其相關(guān)工作人員表示，一切以公司公告為準(zhǔn)，暫時(shí)無法提供更多信息。

餐飲品牌授權(quán)第三方，能否續(xù)用引關(guān)注

廣州酒家主營(yíng)食品制造和餐飲服務(wù)等業(yè)務(wù)，其中食品制造板塊占比較高，且在不斷提升食品制造業(yè)務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)力，而陶陶居主要以茶點(diǎn)、月餅銷售為主，后者會(huì)對(duì)其食品制造業(yè)務(wù)形成補(bǔ)充。

以2018年為例，廣州酒家全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收25.37億元，食品制造業(yè)務(wù)營(yíng)收18.92億元，同比增長(zhǎng)18.59%;餐飲業(yè)務(wù)銷售收入6.01億元，同比增長(zhǎng)7.46%。此外，根據(jù)2018年3月廣州酒家的公告，公司在廣東梅州和湖南湘潭市購(gòu)地建設(shè)食品生產(chǎn)基地項(xiàng)目，投資預(yù)計(jì)9億元。

但值得注意的是，陶陶居的餐飲品牌早在此前已授權(quán)第三方使用，此次收購(gòu)是否涉及餐飲品牌收回的問題也引發(fā)業(yè)內(nèi)關(guān)注。

據(jù)信息時(shí)報(bào)報(bào)道，2015年，廣州陶陶居食品有限公司將“陶陶居”商標(biāo)中的餐館服務(wù)項(xiàng)目許可進(jìn)行招商，廣州食尚國(guó)味飲食集團(tuán)以279.11萬元中標(biāo)，合約2024年3月20日到期。此后，食尚國(guó)味擁有“陶陶居”餐飲服務(wù)全國(guó)品牌經(jīng)營(yíng)授權(quán)。

食尚國(guó)味官網(wǎng)信息顯示，目前其已在全國(guó)開設(shè)了13家門店，分布在廣州、深圳、廈門等城市。而在陶陶居官網(wǎng)上則提到，2019年陶陶居要推出高端品牌陶陶居雅苑，與此同時(shí)，還重點(diǎn)規(guī)劃拓展深圳、上海各2家門店，帶領(lǐng)品牌“一路北上”。

對(duì)于廣州酒家與陶陶居的股權(quán)交易以及食尚國(guó)味能否繼續(xù)使用“陶陶居”提供餐飲服務(wù)，7月4日，陶陶居相關(guān)工作人員對(duì)新京報(bào)記者表示，本次收購(gòu)是國(guó)企改革的一部分，探索混合所有制改革，有利于相關(guān)業(yè)務(wù)板塊歸類發(fā)展，接下來陶陶居餐飲板塊將繼續(xù)按照現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)模式發(fā)展，繼續(xù)做強(qiáng)做大。但對(duì)于品牌使用權(quán)能否延續(xù)等相關(guān)問題，對(duì)方均稱，不方便回應(yīng)。

根據(jù)此前多家媒體報(bào)道，陶陶居的商標(biāo)曾出現(xiàn)多家混用的情況。早在2000年，廣州飲食企業(yè)幸運(yùn)樓租賃陶陶居商標(biāo)，2018年到期，但在2015年，“陶陶居”商標(biāo)持有人廣飲集團(tuán)將陶陶居餐館服務(wù)項(xiàng)目進(jìn)行許可招商，隨后食尚國(guó)味中標(biāo)。因此，食尚國(guó)味中標(biāo)后至幸運(yùn)樓品牌使用權(quán)到期之前，陶陶居餐飲板塊曾出現(xiàn)同一商標(biāo)、不同企業(yè)運(yùn)營(yíng)的情況。而與此同時(shí)，工業(yè)發(fā)展集團(tuán)也開始利用持有商標(biāo)生產(chǎn)糕點(diǎn)成立陶陶居食品公司，導(dǎo)致市面出現(xiàn)同一商標(biāo)、產(chǎn)品卻為不同企業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)象。

圖片來源 公告截圖、品牌官網(wǎng)截圖 校對(duì) 柳寶慶