新京報訊（首席記者郭鐵）雀巢集團7月24日發(fā)布2025年上半年財報顯示，受匯率影響，其銷售額下降1.8%至442.28億瑞士法郎；有機增長率為2.9%，其中實際內(nèi)部增長率為0.2%，定價貢獻率為2.7%，反映出消費需求疲軟以及消費者和客戶在適應(yīng)價格上漲過程中產(chǎn)生的短期影響。

按品類劃分，雀巢糖果和咖啡業(yè)務(wù)是有機增長的主要貢獻者，分別受到10.6%、6.0%的定價驅(qū)動。其他品類的有機增長更為平緩，主要由寵物護理業(yè)務(wù)和水業(yè)務(wù)推動，而烹調(diào)食品業(yè)務(wù)在整體類別下滑的背景下出現(xiàn)負增長。

在亞洲、大洋洲和非洲大區(qū)，除大中華區(qū)外，雀巢在大多數(shù)市場實現(xiàn)廣泛增長。糖果類產(chǎn)品的增長最為強勁，取得實際內(nèi)部增長率和市場份額的提升。在戰(zhàn)略重點領(lǐng)域，如即飲咖啡和新興市場的寵物護理業(yè)務(wù)，也實現(xiàn)強勁增長。在大中華區(qū)，雀巢有機增長率為-4.2%，其中實際內(nèi)部增長率為-1.5%，定價貢獻率為-2.7%，這是由于雀巢開始調(diào)整業(yè)務(wù)模式，轉(zhuǎn)向以拉動消費者需求為核心，第二季度銷售額出現(xiàn)下滑。

雀巢首席執(zhí)行官傅樂宏（Laurent Freixe）表示：“我們正在通過更優(yōu)異的執(zhí)行和增加投資，來加速品類增長、提高市場份額?！薄斑@些行動已經(jīng)取得了成果，在上半年實現(xiàn)了廣泛的增長和穩(wěn)健的利潤表現(xiàn)。”

過去3年，雀巢僅測試了不到1/4的暢銷產(chǎn)品單元，約占集團銷售額的一半。雀巢計劃在未來12個月內(nèi)完成其余產(chǎn)品單元的測試，并在未獲得口味偏好優(yōu)勢的情況下采取糾正措施。此外，雀巢還增加了市場營銷投入，2025年上半年，廣告與營銷費用占銷售額的比例升至8.6%。雀巢增大投資的領(lǐng)域，增長速度是集團增速的4倍，包括即飲咖啡、寵物治療產(chǎn)品等平臺，以及能恩Sinergity、雀巢咖啡濃縮咖啡液、美極空氣炸鍋調(diào)味料、巧克力烘焙零食等6個“重大項目”。2025年上半年，雀巢6個“重大項目”總計銷售額超過2億瑞士法郎。未來3年內(nèi)，雀巢目標是每個“重大項目”的年銷售額至少達到1億瑞士法郎。

在大中華區(qū)，雀巢正在采取實質(zhì)性措施以提升業(yè)績表現(xiàn)，包括管理層調(diào)整。近年來，雀巢大中華區(qū)通過拓展分銷渠道實現(xiàn)業(yè)務(wù)增長，然而隨著環(huán)境影響，這一模式面臨挑戰(zhàn)。為實現(xiàn)可持續(xù)增長，雀巢認為，大中華區(qū)現(xiàn)階段的重點是通過強化價值主張來拉動消費者需求，預(yù)計業(yè)務(wù)將在最多一年內(nèi)恢復(fù)可持續(xù)增長。

盡管面臨更多不利因素，雀巢2025年業(yè)績指引保持不變。有機銷售額增長預(yù)計優(yōu)于2024年，基礎(chǔ)交易營業(yè)利潤率將達到或超過16.0%。

編輯 李嚴

校對 柳寶慶