新京報(bào)訊（記者王萍）11月26日，第二屆中國(guó)國(guó)際供應(yīng)鏈促進(jìn)博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“鏈博會(huì)”）在北京開(kāi)幕。新京報(bào)記者從百勝中國(guó)方面獲悉，百勝中國(guó)首次攜旗下傳勝供應(yīng)鏈亮相，全面展示了百勝中國(guó)從農(nóng)田到餐桌的全價(jià)值鏈供應(yīng)鏈生態(tài)圈及數(shù)字化管理體系。據(jù)悉，百勝中國(guó)已上線全球供應(yīng)商招募平臺(tái)，進(jìn)一步提升了采購(gòu)效率和透明度。

據(jù)介紹，在本屆鏈博會(huì)上，百勝中國(guó)打造了集視頻、互動(dòng)、品嘗為一體的全供應(yīng)鏈展區(qū)，通過(guò)螺旋大屏和互動(dòng)體驗(yàn)，讓觀眾深入了解百勝中國(guó)從源頭到餐桌的整個(gè)供應(yīng)鏈生態(tài)，感受其覆蓋全價(jià)值鏈的食品安全管理、創(chuàng)新采購(gòu)、數(shù)智化建設(shè)和可持續(xù)發(fā)展成果。目前，百勝中國(guó)擁有800多家核心供應(yīng)商，涵蓋了食品原料、飲料、包裝材料、營(yíng)建、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)榷鄠€(gè)大類。截至2024年11月，百勝中國(guó)在全國(guó)建有35個(gè)物流中心，配送網(wǎng)絡(luò)覆蓋約2200個(gè)城鎮(zhèn)，將供應(yīng)物資派送至旗下15800多家餐廳。

百勝中國(guó)方面表示，隨著供應(yīng)鏈步入“數(shù)智化”時(shí)代，今年4月，百勝中國(guó)上線了供應(yīng)商公開(kāi)招募管理平臺(tái)，覆蓋各個(gè)網(wǎng)絡(luò)渠道，實(shí)現(xiàn)了與供應(yīng)商之間從單項(xiàng)選擇到智能雙向互動(dòng)選擇的轉(zhuǎn)變。同時(shí)，在打造供應(yīng)鏈生態(tài)體系方面，百勝中國(guó)于今年1月向科學(xué)碳目標(biāo)倡議（SBTI）提交了凈零排放目標(biāo)，承諾力爭(zhēng)在2050年實(shí)現(xiàn)價(jià)值鏈凈零排放。

編輯 王琳

校對(duì) 穆祥桐