新京報訊(首席記者郭鐵)3月20日,恒天然NZMP原料業(yè)務亮相第二十七屆中國國際食品添加劑和配料展覽會,重點展現(xiàn)多款適用于含乳飲料和發(fā)酵乳應用領域的原料與創(chuàng)新產(chǎn)品概念。
恒天然大中華區(qū)副總裁唐毅表示,中國消費者對于乳品的營養(yǎng)價值、健康益處的多樣性、消費體驗的個性化有專業(yè)的認識和豐富的需求。本屆展會,恒天然針對含乳飲料和發(fā)酵乳應用領域帶來了諸如乳蛋白系列、奶油干酪、乳脂肪球膜乳蛋白粉等原料,可為產(chǎn)品提供更好的營養(yǎng)、質(zhì)構、風味和功能。
此外,恒天然此次展臺設計也體現(xiàn)出可持續(xù)乳業(yè)戰(zhàn)略。恒天然新西蘭奶牛主要食物是牧草,占飲食結構的96%,奶牛一年中有350多天都在戶外放牧,牧場碳足跡是世界平均水平的1/3。
編輯 祝鳳嵐
校對 柳寶慶