新京報訊(記者王子揚)9月19日,星巴克中國咖啡創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園(簡稱“產(chǎn)業(yè)園”)正式在江蘇昆山落成投產(chǎn),標志著中國在星巴克全球各市場內(nèi)率先實現(xiàn)“從生豆到咖啡”垂直產(chǎn)業(yè)鏈的規(guī)模化整合。產(chǎn)業(yè)園建設(shè)期間追加兩輪投資,總投資額15億元(約2.2億美元),是星巴克在華打造咖啡生產(chǎn)和物流基地的最大投資,也是星巴克全球最綠色節(jié)能的生產(chǎn)基地。
星巴克整合物流中心。 企業(yè)供圖
星巴克中國于2020年3月宣布在江蘇昆山投資建造產(chǎn)業(yè)園。園區(qū)總占地面積約8萬平方米,核心主體分為三個部分:咖啡烘焙工廠、整合物流中心、咖啡之旅體驗中心,功能涵蓋咖啡豆進口、烘焙、包裝、儲存、物流,并提供咖啡主題參觀、咖啡相關(guān)培訓(xùn)。產(chǎn)業(yè)園投產(chǎn)后,將滿足星巴克當前和未來持續(xù)增長的國內(nèi)門店的咖啡需求。
據(jù)了解,星巴克中國有一支由20名本地咖啡烘焙師組成的團隊,其中包括星巴克全球唯一的女性烘焙大師。結(jié)合本地市場洞察,產(chǎn)業(yè)園將以豐富的烘配曲線,為中國市場量身定制咖啡拼配及烘焙方案,滿足顧客不斷變化的喜好。整合物流中心設(shè)置了34米高的立體倉儲系統(tǒng),自動化處理超過90%的貨物。作為星巴克中國的物流樞紐,中心向全國供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)配送新鮮烘焙的咖啡豆,并直接向周邊區(qū)域數(shù)千家門店供貨。
不同于傳統(tǒng)工廠,產(chǎn)業(yè)園還建造了星巴克中國首個以咖啡為主題的沉浸式體驗中心,以咖啡為媒介,推動體驗升級,打造面向全國的工業(yè)旅游新名片。
星巴克全球首席執(zhí)行官納思瀚說,中國是機遇無限的世界市場,產(chǎn)業(yè)園彰顯了星巴克在中國打造世界一流咖啡產(chǎn)業(yè)鏈的承諾,體現(xiàn)了星巴克利用數(shù)字化驅(qū)動供應(yīng)鏈升級、落地可持續(xù)發(fā)展的遠見,更為星巴克加快全球布局帶來競爭優(yōu)勢。“中國是星巴克全球最大、增長最快的國際市場,持續(xù)加碼在中國的投資,再一次印證了我們對中國市場堅定不移的信心?!?/p>
編輯 祝鳳嵐
校對 柳寶慶