新京報(bào)訊（記者王子揚(yáng)）7月14日，阿斯巴甜被歸類為2B類“可能致癌物”，針對(duì)世界衛(wèi)生組織和糧食及農(nóng)業(yè)組織食品添加劑聯(lián)合專家委員會(huì)（簡(jiǎn)稱“聯(lián)合專家委員會(huì)”）評(píng)估重申每日允許攝入量依然是為40毫克/公斤體重，國(guó)際飲料協(xié)會(huì)對(duì)此發(fā)文稱，這是人類每天可以安全攝入的阿斯巴甜含量，并不比蘆薈和其他數(shù)百種物質(zhì)的危害大，意味著目前含阿斯巴甜的食品和飲料是安全的。
國(guó)際飲料協(xié)會(huì)發(fā)表聲明。 來(lái)源：國(guó)際飲料協(xié)會(huì)官網(wǎng)截圖
國(guó)際飲料協(xié)會(huì)理事會(huì)執(zhí)行董事Kate Loatman對(duì)世衛(wèi)組織和糧農(nóng)組織的評(píng)估結(jié)果作出回應(yīng)，稱：“世界領(lǐng)先的健康和食品安全專家得出的這項(xiàng)明確結(jié)論再次證明了阿斯巴甜的安全性。世衛(wèi)組織和糧農(nóng)組織這項(xiàng)里程碑式的發(fā)現(xiàn)經(jīng)過(guò)了嚴(yán)格審查，進(jìn)一步增強(qiáng)了人們對(duì)阿斯巴甜安全性的信心，并將在消費(fèi)者考慮減少飲食中糖分和卡路里的所有選擇中發(fā)揮重要作用。聯(lián)合專家委員會(huì)得出阿斯巴甜是安全的這一綜合結(jié)論基于四十多年來(lái)極具分量的科學(xué)依據(jù)，以及90多個(gè)國(guó)家/地區(qū)的食品安全部門的正面結(jié)果。”
Kate Loatman表示，國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)不是食品安全機(jī)構(gòu)，它現(xiàn)在正式承認(rèn)，阿斯巴甜造成的危害并不比蘆薈和其他數(shù)百種物質(zhì)的危害大，這些物質(zhì)根據(jù)其描述都屬于證據(jù)“有限”和“不完全充分”的分類。雖然國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)透露的觀點(diǎn)可能產(chǎn)生危言聳聽的猜測(cè)，或?qū)⒁鹣M(fèi)者不必要的恐慌，但其已經(jīng)聽取世衛(wèi)組織和糧農(nóng)組織聯(lián)合專家委員會(huì)的意見。作為適合全面評(píng)估阿斯巴甜攝入安全性的全球權(quán)威機(jī)構(gòu)，該委員會(huì)再次查明了阿斯巴甜的安全性。
新京報(bào)記者注意到，7月14日，對(duì)于被列入2B類可能致癌物的阿斯巴甜，世衛(wèi)組織同時(shí)作出了這樣的解釋：“所評(píng)估的數(shù)據(jù)表明沒有充分理由改變以往確定的阿斯巴甜每公斤體重0-40毫克這一每日允許攝入量。因此聯(lián)合專家委員會(huì)重申，人們可在這個(gè)每日限量?jī)?nèi)放心食用?！崩?，假設(shè)沒有其他方面的食物攝入，一罐含有200或300毫克阿斯巴甜的減肥軟飲料，一位體重70公斤的成人每天要飲用9-14罐以上才會(huì)超過(guò)每日允許攝入量。
據(jù)了解，2B組可能致癌物的證據(jù)強(qiáng)度分類是4個(gè)級(jí)別中的第三級(jí)別，通常在人類癌癥證據(jù)有限但不令人信服或?qū)嶒?yàn)動(dòng)物癌癥證據(jù)令人信服時(shí)使用，但不能二者兼而有之。
編輯 李嚴(yán)
校對(duì) 趙琳
