新京報訊（記者王思煬）5月6日，國聯(lián)水產(chǎn)發(fā)布投資者關(guān)系活動記錄稱，2025年預制菜營收目標為25億元，年復合增長率30%以上，至今發(fā)展基本符合預期。面包蝦、小龍蝦、烤魚、酸菜魚4個系列產(chǎn)品營收均達到億元級別。
國聯(lián)水產(chǎn)表示，2022年，公司預制菜營收增速較快，國內(nèi)市場中餐飲渠道營收最大，占比近半，出口渠道營收同比下降。預制菜毛利率維持正常，貢獻了公司主要盈利部分。就已推出的預制菜爆品而言，面包蝦、小龍蝦、烤魚、酸菜魚系列營收均已突破億元，個別甚至超過2億元，2022年下半年市上的牛蛙系列因推出時間相對較晚，營收尚在千萬級別，“預制菜整體都保持了較高的盈利能力”。國聯(lián)水產(chǎn)計劃把預制菜業(yè)務作為未來盈利能力提升的核心業(yè)務，全力發(fā)展。
銷售布局上，國聯(lián)水產(chǎn)將把餐飲重客渠道作為重點渠道拓展，“未來餐飲渠道的銷售權(quán)重還會進一步提升”。對于商超和電商渠道，國聯(lián)水產(chǎn)認為，C端銷售增速很高，但體量較小，相關(guān)目標是做好品牌推廣及客戶引流。分銷渠道將持續(xù)采取滲透、下沉策略，提升產(chǎn)品市場覆蓋度和占有率。出口渠道將維持正常銷售規(guī)模，不斷開發(fā)新市場新客戶。
對于新品研發(fā)，國聯(lián)水產(chǎn)表示，目前，上海、廣東湛江的兩個研發(fā)中心基本能覆蓋國內(nèi)市場的中西式菜品，每年會有幾十到上百的新品研發(fā)指標，其中能打造成爆品的產(chǎn)品大概在個位數(shù)。打造大單品主要考量的維度包含預制菜菜肴市場規(guī)模、國內(nèi)南北方市場普適度，也包含原料供應是否充足穩(wěn)定。
編輯 李嚴
校對 柳寶慶
