12月21日，發(fā)改委表示，針對近期國內(nèi)生豬價格過快下跌等情況，近日正在研究做好市場保供穩(wěn)價工作，必要時采取收儲等儲備調(diào)節(jié)措施，促進(jìn)生豬市場長期健康發(fā)展。

早在12月16日，發(fā)改委發(fā)布消息稱，12月5-9日當(dāng)周，36個大中城市精瘦肉零售價格周均價同比漲幅低于30%，退出價格過度上漲預(yù)警區(qū)間。

發(fā)改委價格監(jiān)測中心數(shù)據(jù)顯示，12月14日全國生豬出場價格為21.67元/公斤，較10月26日的28元/公斤下跌20%以上。從期貨價格來看，大連商品交易所生豬主力合約2304合約自11月以來繼續(xù)大幅下挫，12月21日收報16000元/噸，較11月初的開盤價19950元/噸下跌近20%。

“兩節(jié)”遇上供應(yīng)高峰，12月豬價存下跌空間

市場人士指出，在10月下旬一度逼近30元/公斤高點(diǎn)后，近兩個月國內(nèi)生豬出欄價震蕩走弱，臨近元旦和春節(jié)，規(guī)模養(yǎng)殖場和散戶都瞄準(zhǔn)了元旦、春節(jié)前的年度需求旺季，加大了出欄力度，致使豬價在旺季顯著回調(diào)。在供應(yīng)持續(xù)旺盛的刺激下，豬價短期或仍承壓。

此外，近期飼料價格雖有回落，但依舊偏高，生豬養(yǎng)殖利潤大幅回落。由于豬價擊穿二次育肥成本線，導(dǎo)致散戶拋售二次育肥豬，目前二次育肥還有近50%產(chǎn)能有待釋放，供應(yīng)端壓力仍存。

在需求端，各地防疫政策優(yōu)化調(diào)整，各地餐飲消費(fèi)陸續(xù)出現(xiàn)恢復(fù)跡象，不過需求力度有限。此外，今年南方腌臘消費(fèi)不及預(yù)期，臨近元旦和春節(jié)，節(jié)前備貨期縮短，也將影響旺季豬肉的市場消費(fèi)，預(yù)計節(jié)前豬肉需求仍將保持增量，但力度不及往年?？傮w來看，預(yù)計春節(jié)前生豬現(xiàn)貨價格或難以擺脫弱勢。

宏源期貨研究中心農(nóng)產(chǎn)品分析師黃小洲對新京報貝殼財經(jīng)表示，生豬供應(yīng)壓力仍然持續(xù)，下游需求終端的接貨能力已經(jīng)無法在年前及年后一段時間撐住生豬價格。因?yàn)樵┲?，臨近春節(jié)，肉類消費(fèi)旺季基本結(jié)束，而供應(yīng)高峰，從當(dāng)前來看還沒過去。

他預(yù)計，當(dāng)前生豬屠宰供應(yīng)預(yù)計還有一次沖高，供應(yīng)高峰將在年底到元旦后當(dāng)周前后結(jié)束，對應(yīng)周期內(nèi)的需求預(yù)計難以有較強(qiáng)的支撐，屆時不論價格還是價格預(yù)期，可能都將受到影響。

南華期貨農(nóng)產(chǎn)品分析師邊舒揚(yáng)對新京報貝殼財經(jīng)表示，本月生豬價格跌幅較大，主要是由于供強(qiáng)需弱所導(dǎo)致。雖然從能繁母豬十月前的產(chǎn)能兌現(xiàn)來看，今年12月整體的生豬供應(yīng)量不會太寬松，產(chǎn)能處于合理區(qū)間。但是由于前期壓欄、二次育肥現(xiàn)象的火熱，導(dǎo)致部分二育大豬的出欄后移到了本月，且這批大豬體重基本都處于較高水平，這加劇了整個市場豬肉的供應(yīng)量，在目前終端消費(fèi)仍未見明顯好轉(zhuǎn)，導(dǎo)致了本月生豬價格的急速下跌。

目前市場拋售情緒較為嚴(yán)重，部分養(yǎng)殖戶將本該在明年一月出欄的部分生豬提前到本月進(jìn)行出欄，供應(yīng)壓力不斷加大，出欄量和價格之間形成了“負(fù)反饋”，12月價格可能還有下跌空間。

發(fā)改委保供穩(wěn)價，明年1月有望止跌企穩(wěn)

早在12月17日，發(fā)改委稱將多措并舉做好兩節(jié)期間民生商品保供穩(wěn)價。此外，發(fā)改委近日針對豬價下跌過快組織會議，聽取業(yè)內(nèi)專家和部分市場機(jī)構(gòu)意見。專家指出，近期生豬價格出現(xiàn)過快下跌，主要是受豬肉消費(fèi)較往年偏弱、年底生豬供應(yīng)增加等因素影響。

專家認(rèn)為，當(dāng)前國內(nèi)生豬產(chǎn)能處于總體合理區(qū)間、不存在產(chǎn)能過剩情況，市場消費(fèi)偏弱是暫時的，養(yǎng)殖戶無須過度擔(dān)憂。專家建議，養(yǎng)殖戶合理安排生產(chǎn)經(jīng)營節(jié)奏、不恐慌性出欄，保持生豬產(chǎn)能基本穩(wěn)定；豬肉加工企業(yè)適當(dāng)增加商業(yè)庫存，擴(kuò)大市場需求，共同促進(jìn)生豬市場平穩(wěn)運(yùn)行。

對于本輪豬價下跌走勢何時結(jié)束，邊舒揚(yáng)指出，展望明年元旦和春節(jié)，一月生豬產(chǎn)能仍處于合理區(qū)間，疊加生豬供應(yīng)的部分前移，供應(yīng)端來看較12月寬松的環(huán)境會有明顯的改善，外加雙節(jié)對需求的季節(jié)性刺激，豬肉價格有望在明年1月止跌企穩(wěn)。年后因產(chǎn)能的逐步恢復(fù)以及消費(fèi)的季節(jié)性淡季，豬肉價格或仍將承壓。

黃小洲指出，生豬年內(nèi)季節(jié)性規(guī)律，體現(xiàn)在春節(jié)前大約兩周肉類需求達(dá)到高峰，春節(jié)之后肉類需求保持低迷直至二季度。不考慮其他因素的情況下，隨著季節(jié)性需求回暖，生豬將在明年3-4月份前后見底。

對未來幾個月而言，供應(yīng)還將寬松，而下游接貨意愿早已回落，在年底到春節(jié)前這十分有限的時間段里，預(yù)計難有對價格有效的支撐。

新京報貝殼財經(jīng)記者 張曉翀 編輯 王進(jìn)雨  校對 盧茜