新京報(bào)訊(記者 王琳)6月17日,中國百貨商業(yè)協(xié)會(huì)(簡稱“中百協(xié)”)宣布,自助售貨行業(yè)系列團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)從今天起發(fā)布實(shí)施,標(biāo)準(zhǔn)涉及自助售貨行業(yè)的機(jī)型、點(diǎn)位、技術(shù)、運(yùn)維等四個(gè)方面術(shù)語和定義,使用自來水以外的水或杯裝機(jī)須安裝除菌過濾裝置,除菌物包括活性炭以及中空膜。
中百協(xié)指出,最近幾年中國自助售貨行業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,從業(yè)人員日漸增多,逐漸成為零售行業(yè)重要的業(yè)態(tài)類型。自助售貨產(chǎn)品的品種、功能、數(shù)量在不斷增多,同時(shí)在持續(xù)較快的發(fā)展過程中,也遇到了一些新的問題,如價(jià)格和點(diǎn)位上的無序競(jìng)爭加?。粯?biāo)準(zhǔn)和規(guī)范缺乏,存在定義不明確、說法不統(tǒng)一、機(jī)型難歸類、廠商之間協(xié)議不統(tǒng)一等問題。
中百協(xié)于2019年底開始組織相關(guān)企業(yè)進(jìn)行自助售貨行業(yè)相關(guān)術(shù)語規(guī)范制定,完成包括《自助售貨行業(yè)機(jī)型術(shù)語》《自助售貨行業(yè)點(diǎn)位術(shù)語》《自助售貨行業(yè)技術(shù)術(shù)語》《自助售貨行業(yè)運(yùn)維術(shù)語》共4個(gè)術(shù)語標(biāo)準(zhǔn),將作為自助售貨行業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),自2020年6月17日起實(shí)施,用于與自助售貨行業(yè)有關(guān)的教學(xué)、科研、營運(yùn)和管理機(jī)構(gòu)及其相關(guān)活動(dòng)。
新京報(bào)記者在《自助售貨行業(yè)機(jī)型術(shù)語》標(biāo)準(zhǔn)中看到,除了食品、飲料類型的自動(dòng)售貨機(jī)外,該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)自動(dòng)檢票機(jī)、證件自動(dòng)拍照機(jī)、自動(dòng)存包柜、自動(dòng)洗衣房、自動(dòng)打印機(jī)等自助售貨行業(yè)機(jī)型進(jìn)行了定義。在《自助售貨行業(yè)技術(shù)術(shù)語》標(biāo)準(zhǔn)中,則對(duì)自助售貨機(jī)器中的除菌過濾裝置、食品衛(wèi)生管理裝置、紫外線殺菌裝置等技術(shù)相關(guān)的內(nèi)容明確定義。例如,除菌過濾裝置則被明確定義為去除水中細(xì)菌的過濾器。同時(shí)定義中也明確了相關(guān)要求,其中包括使用自來水以外的水,或可拆卸水箱供水時(shí)的杯裝機(jī),必須要安裝殺菌或除菌裝置。除菌物包括活性炭以及中空膜。
據(jù)中國百貨商業(yè)協(xié)會(huì)官方網(wǎng)站信息顯示,自助售貨行業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)此后還將推出《自助售貨行業(yè)管理績效指標(biāo)(KPI)體系》,涉及財(cái)務(wù)指標(biāo)(如銷售額、費(fèi)用額)、效益指標(biāo)(如利潤率、單品貢獻(xiàn)率)、效率指標(biāo)(故障率、周轉(zhuǎn)率、品效、損耗率)、顧客服務(wù)指標(biāo)(如客單價(jià)、日單量)等方面。
新京報(bào)記者 王琳
編輯 秦勝南 校對(duì) 李項(xiàng)玲