新京報訊（記者 夏丹）近日，“品質(zhì)溯源，農(nóng)場探秘”活動走進好麗友土豆農(nóng)場，了解優(yōu)質(zhì)馬鈴薯選育過程和智能化農(nóng)場管理經(jīng)驗。

好麗友土豆農(nóng)場位于內(nèi)蒙古多倫、太仆寺旗等地，成立于2007年，占地1萬余畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)土豆近兩萬噸，主要用于生產(chǎn)切片型薯片，消費者熟知的好友趣、點點醬等薯片生產(chǎn)原料即出自這里。

好麗友副總經(jīng)理權赫龍介紹，在好麗友農(nóng)場，每一粒馬鈴薯從培育到收獲，需至少歷經(jīng)四年。歷經(jīng)選育、莖尖脫毒、培育、檢測篩選、擴繁等多道科研程序，才能生產(chǎn)出芽眼淺、形狀規(guī)則等符合好麗友薯片要求的原料馬鈴薯種薯，而這一切在好麗友實驗室完成。

2014年，好麗友將實驗室由北京延慶遷至內(nèi)蒙古多倫農(nóng)場，升級建立現(xiàn)代化無菌實驗室，以確保馬鈴薯生長不會受到外部環(huán)境的污染?？蒲腥藛T在實驗室不僅要完成育苗、病毒檢測分析等一系列工作，還要對馬鈴薯種植前和種植后每個環(huán)節(jié)進行全程可追溯監(jiān)管。

在生產(chǎn)管理上，好麗友農(nóng)場全程采用機械化操作，農(nóng)場人均耕作管理土地面積超1500畝。通過噴灌和滴灌模式，較傳統(tǒng)的漫灌耕作模式節(jié)水超過50%。同時，采用無人機定期巡視，收集作物生長狀態(tài)，結(jié)合科研人員對植株進行的縝密檢測和分析，及時對作物進行科學澆水、施肥及病蟲害防疫等。

談及農(nóng)場建設的初心，權赫龍表示，農(nóng)場的建設可以幫助好麗友的產(chǎn)業(yè)鏈進一步向上游延伸，實現(xiàn)全程可追溯，保障原料、供應、品質(zhì)安全。除內(nèi)蒙古農(nóng)場外，好麗友還在新疆建有土豆農(nóng)場以及全粉加工廠。

新京報記者 夏丹 圖片來源 企業(yè)供圖

編輯 李嚴 校對 陸愛英